Οι σπόροι κάνναβης είναι μια υπερτροφή πλούσια σε πρωτεΐνη. Περιέχουν και τα 23 αμινοξέα, εκ των οποίων τα 8 είναι απαραίτητα για το σώμα μας και δεν μπορεί να τα παράγει μόνο του. Αυτά τα απαραίτητα αμινοξέα παρέχονται μόνο μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής.
Στους σπόρους κάνναβης υπάρχουν πολλές βιοδραστικές ουσίες όπως A, B1, B2, B3, B6, B9, και Ε, αντιοξειδωτικά ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, ψευδάργυρο κ.α.
Επίσης σημαντική είναι η περιεκτικότητα τους σε βασικά ακόρεστα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6, φυτοστερόλη, χλωροφύλλη, λεκιθίνη και φυτικές ίνες. Αυτές οι ουσίες μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στον οργανισμό, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Οι σπόροι είναι πολύτιμου και για τους αθλητές, επειδή διαλύουν τους μεταβολήτες του γαλακτικού οξέος, οι οποίοι προκαλούν μυίκό πόνο.
Αυτό το είδος εξαιρείται από τις προσφορές.