Τα αγαπημένα κόκκινα φρούτα καταναλώνονται κυρίως νωπά αλλά και επεξεργασμένα (κονσέρβες, χυμοί και άλλα). Χρησιμοποιούνται επίσης στη ζαχαροπλαστική , γίνονται μαρμελάδες, λικέρ, κομπόστες. Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και μαγγανίου και επίσης περιέχουν σημαντικές ποσότητες φυλλικού οξέος (βιταμίνης B9) και καλίου. Οι φράουλες είναι πολύ πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και φυτοχημικές ενώσεις και έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία της καρδιάς και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Άγιος Βαλεντίνος, ΦΡΑΟΥΛΕΣ, ΦΡΟΥΤΑ, ΜΑΝΑΒΙΚΗ, ΦΡΑΟΥΛΑ, ΜΑΝΑΒΙΚΟ, ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ,