Το ανθότυρο είναι προϊόν από συστατικά γάλακτος με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, γεγονός που το κάνει ιδανικό τόσο για αυτούς που ακολουθούν πρόγραμμα δίαιτας, όσο και για όσους προτιμούν έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής.Μαλακό, έντονα γαλακτώδες, με ήπια γεύση. Χρησιμοποιείται ως επιτραπέζιο στη καθημερινή διατροφή αλλά και σε πίτες και γλυκά, ενώ συνοδεύεται άριστα με μέλι.
key words: ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ, ΕΙΔΗ ΨΥΓΕΙΟΥ, ΜΑΛΑΚΑ ΤΥΡΙΑ, ΜΑΛΑΚΟ ΤΥΡΙ, ΝΘΟΤΥΡΟ, ΟΡΕΙΝΟ, ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ, ΕΙΔΗ ΨΥΓΕΙΟΥ,