The Tandoori Bites

Σαλάτα με Κοτόπουλο Tandoori Tikka

Φέτα προψημένου κοτόπουλου tandoori με φρέσκια πράσινη σαλάτα

Σαλάτα Σεφ

Φέτα προψημένου κοτόπουλου tandoori με φρέσκια πράσινη σαλάτα

Raita

Χτυπημένο χωριάτικο γιαούρτι με τριμμένο αγγούρι, κρεμμύδι, ντομάτα και φρέσκα μυρωδικά

Σάλτσα Μάνγκο

Γλυκόξινη σάλτσα

Σάλτσα Μέντας

Πικάντικη και καυτή σάλτσα γιαουρτιού αναμεμειγμένη με πράσινο κόλιανδρο και φρέσκο δυόσμο

Mango Chutney

Γλυκό και πικάντικο ντιπ από μάνγκο

Μικτή Φρέσκια Πράσινη Σαλάτα Indy

Φρέσκια πράσινη σαλάτα αναμεμειγμένη με ινδικά μπαχαρικά και σκόνη

Pickle Mix

Πικάντικες ινδικές πίκλες με μείγμα λαχανικών

Samosa Λαχανικών

Τηγανητή τραγανή πυραμίδα γεμιστή με πουρέ πατάτας, αρακά και ινδικά βότανα

Κρεμμύδι Bhaji

Φέτες κρεμμυδιού ανακατεμένες με ινδικά μπαχαρικά σκόνη, επικαλυμμένες και τηγανισμένες με κουρκούτι αλευριού

Κοτόπουλο Pakora

Λεπτοί κύβοι μαριναρισμένου στήθους κοτόπουλου με ελαφριά καρυκεύματα, βουτηγμένοι και τηγανισμένοι σε κουρκούτι ρεβιθιού

Papadoms

Παραδοσιακό ινδικό ψωμί με καρυκεύματα

Κοτόπουλο Tikka

Εκλεκτά κομμάτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα μαριναρισμένα και μαγειρεμένα σε φούρνο tandoori με αρωματικά μπαχαρικά, μυρωδικά και γιαούρτι

Κόρμα Λαχανικών

Μείγμα λαχανικών μαγειρεμένο σε κρεμώδη σάλτσα γάλακτος και καρύδας με ανάμεικτα φρούτα και ελαφριά μπαχαρικά

Shahi Paneer

Κύβοι τυρί cottage σε κρεμώδη παχύρρευστη σάλτσα ντομάτας, κρεμμυδιού και ήπιων μπαχαρικών

Ανάμεικτα Λαχανικά με Κάρι

Ανάμεικτα λαχανικά μαγειρεμένα σε πικάντικο μείγμα από σάλτσα ντομάτας και κρεμμυδιού, αναμεμειγμένη με ινδικά βότανα

Palak Paneer

Ανακατεμένο φρέσκο σπανάκι και κύβους τυρί cottage μαγειρεμένα σε πικάντικη σάλτσα

Dal Channa

Βρασμένες κίτρινες φακές μαγειρεμένες με κύμινο, ψιλοκομμένο σκόρδο, τζίντζερ, κρεμμύδι και σάλτσα ντομάτας

Channa Masala

Ρεβύθι τηγανητό με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, σκόνη ντομάτας και μπαχαρικά

Bombay Aloo

Kύβοι από πατάτες μαγειρεμένοι σε πικάντικη σάλτσα από κρεμμύδια, ντομάτες, τζίντζερ και σκόρδο

Chicken Korma

Τρυφερές μπουκιές από στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα μαγειρεμένες με γάλα καρύδας και ήπια κρεμώδη σάλτσα με σαφράν και αμύγδαλα

Tikka Masala Chicken

Το κλασικό πιάτο κοτόπουλου χωρίς κόκαλα ψημένο στα κάρβουνα στον πήλινο φούρνο Tandoori με σάλτσα αμυγδάλου από κόκκινες ντομάτες, κρεμμύδια και νότες κρέμας

Butter Chicken

Παραδοσιακό προψημένο κοτόπουλο μαγειρεμένο με σάλτσα din makhani με βούτυρο

Chicken Chili

Κομμάτι στήθος κοτόπουλου αναμεμειγμένο με κύβους κρεμμυδιού και πιπεριά με καυτερή και ξινή γεύση

Karahi Chicken

Κύβοι κοτόπουλου χωρίς κόκαλα τηγανητοί με φέτες πιπεριάς, κρεμμύδι με ολόκληρα μπαχαρικά και σκόνη που καταλήγουν σε μέτρια πικάντικη καυτερή σάλτσα

Madrasi Hot Pot Chicken

Κομμάτια από στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα μαγειρεμένα με παραδοσιακή καυτερή πικάντικη σάλτσα

Mutton Rogan Josh

Αργά σιγομαγειρεμένα τρυφερά κομμάτια αρνιού μαγειρεμένα σε μέτρια καυτερά μπαχαρικά με garam masala

Aρví Saagwala

Κομμάτια αρνιού χωρίς κόκαλα τηγανητά με φρέσκο βρασμένο και ανακατεμένο σπανάκι, ινδική σκόνη και μπαχαρικά που φτιάχνουν μεταξένια κρεμώδη σάλτσα

Mango and Pineapple Chicken Curry

Τρυφερές μπουκιές από στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα μαγειρεμένες με γάλα καρύδας και ήπια κρεμώδη σάλτσα με σαφράν και αμύγδαλα

Murg Saagwala

Κύβοι κοτόπουλου τηγανητοί με φρέσκο βρασμένο και ανάμεικτο σπανάκι, ινδική σκόνη και μπαχαρικά που δημιουργούν μεταξένια κρεμώδη σάλτσα

Κοτόπουλο Jalfrezi

Κύβοι κοτόπουλου τηγανητοί με ζουλιέν λαχανικών μαγειρεμένοι σε μέτρια πικάντικη καυτερή σάλτσα

Κοτόπουλο Vindaloo

Κομμάτια από στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα μαγειρεμένα ολόκληρα σε αρωματικά μπαχαρικά με καυτερή και ξινή σάλτσα

Αρνί Karahi

Κομμάτια αρνιού χωρίς κόκαλα τηγανητά με φέτες πιπεριάς, κρεμμύδι με ολόκληρα μπαχαρικά που δημιουργεί μέτρια πικάντικη καυτερή σάλτσα

Madras Hot Pot Lamb

Κομμάτια αρνιού χωρίς κόκαλα τηγανητά με φέτες πιπεριάς κρεμμύδι με ολόκληρα μπαχαρικά και σκόνη με αποτέλεσμα μέτρια πικάντικη καυτερή σάλτσα

Αρνί Vindaloo

Κομμάτια αρνιού χωρίς κόκαλα μαγειρεμένα ολόκληρα αρωματικά μπαχαρικά με καυτερή και ξινή σάλτσα

Γαρίδα Masala

Γαρίδες χωρίς κέλυφος τηγανητές με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ντομάτα και ινδική σκόνη μπαχαρικών

Prawn Hot Pot Madrasi

Γαρίδα τηγανητή με φέτες πιπεριάς κρεμμύδι με ολόκληρα μπαχαρικά και σκόνη με αποτέλεσμα μέτρια πικάντικη σάλτσα

Γαρίδα Vindaloo

Γαρίδα μαγειρεμένή με ολόκληρα αρωματικά μπαχαρικά με καυτερή και ξινή σάλτσα

Απλό Naan

Ψωμί naan από αλεύρι για όλες τις χρήσεις αλειμμένο με βούτυρο

Naan με Σκόρδο

Ψωμί naan με φρέσκο ψιλοκομμένο σκόρδο

Kashmiri Naan

Γλυκό ψωμί naan γεμιστό με μείγμα από αμύγδαλο, σταφίδα, καρύδι, καρύδα και ξηρά φρούτα

Naan με Tυρί και Πατάτα

Ψωμί naan γεμιστό με μείγμα ινδικών μπαχαρικών βραστές πατάτες και τυρί cottage

Κρεμμύδι Chili Naan

Καρυκευμένο ψωμί naan με μείγμα από ινδικά καυτά μπαχαρικά, ψιλοκομμένο τσίλι και κρεμμύδι

Keema Naan

Παραδοσιακό ινδικό ψωμί γεμιστό με κιμά αναμεμειγμένο με ινδικά μπαχαρικά

Tandoori Bite Naan Tokari

Ποικίλα naan με σκόρδο, naan kashmiri και naan με τυρί και πατάτα

Απλό Ρύζι Μπασμάτι

Μυρωδάτο, βρασμένο ρύζι μπασμάτι

Ρύζι Kashmiri Basmati

Γλυκό ρύζι με σαφράν μαγειρεμένο με γάλα καρύδας και αποξηραμένα φρούτα

Ρύζι με Μανιτάρια

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με μανιτάρια και φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια

Ρύζι με Λαχανικά και Τηγανητό Αυγό

Ρύζι μπασμάτι ανακατεμένο με μείγμα λαχανικών και ομελέτα

Ρύζι Pulao

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με σαφράν

Ρύζι με Τηγανητό Κοτόπουλο

Ρύζι μπασμάτι τηγανητό με κομμάτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα

Lassi Μάνγκο

Lassi Φράουλα

Lassi Γλυκό

Αλατισμένο Lassi