Η Κεφαλογραβιέρα Ήπειρος είναι προϊόν ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) και παράγεται αποκλειστικά από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Έχει ιδιαίτερη πικάντικη γεύση & πλούσιο άρωμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιτραπέζιο τυρί στη μαγειρική ως συστατικό συνταγής τριμμένο στα μακαρόνια σκέτη ως σαγανάκι ενώ μπορεί να συνοδέψει τέλεια το κρασί σας.