Τραταμέντο Ποικιλία Γεύσεων

Παραδοσιακές Πατάτες

Φρέσκες τηγανητές πατάτες

Πατάτες Μπερδεγουέι

Με κρέμα παρμεζάνας και μπέικον

Πατάτες α λα Ελληνικά

Με κρέμα τυριού και κομματάκια ελληνικής φέτας

Μανιτάρι Ψητό (Porto Bello)

Μανιτάρια ψητά στην σχάρα με βινεγκρέτ και καραμελωμένο βαλσάμικο

Κασεροκροκέτες

Τηγανητές με διάφορα τυριά

Φακελάκι

Φέτα τυλιγμένη σε φύλλο κρούστας. Συνοδεύεται απο μαρμελάδα ντομάτας

Κεφαλοτύρι Σαγανάκι

Καυτερή Πιπεριά

Φέτα

Τζατζίκι

Χτυπητή

Ψωμί

Μερίδα

Πίτα

Μπουγιουρντί

Ταλαγάνι

Ψητό ταλαγάνι με μαρμελάδα βερίκοκο - σύκο και μπέικον

Μανιτάρι Γεμιστό (Porto Bello)

Μανιτάρια ψητά στην σχάρα με κρέμα τυριού και μπέικον

Χιώτικο Μαστέλο

Συνοδεύεται απο σάλτσα καρπούζι

Καβουροπάρτυ

Τραγανές κροκέτες καβουριού

Γαριδάκι Πονηρό

Τυλιγμένο με ζυμαρικό πατάτας

Παρδαλό Κατσίκι

Φέτα τυλιγμένη με καταΐφι και σάλτσα φράουλας

Σκουμπρί στη Σχάρα με Πουρέ Φάβας

Σαλάτα Ροκιά

Ρόκα / μαρούλι με χιόνι φέτας, λιαστή ντομάτα, καρύδι, λουσμένα με ελαιόλαδο και βαλσάμικο

Σαλάτα Χωριάτικη

Ελληνική, παραδοσιακή, χωριάτικη με ντοματούλα, αγγουράκι, κρεμμύδι και φέτα

Σαλάτα Μαρούλι

Σαλάτα Τραταμέντο

Πράσινη σαλάτα στην αγκαλιά αραβικής πίτας με ψητό κοτόπουλο, πιπεριά Φλωρίνης, φέτα, δροσερή ντομάτα και βινεγκρέτ μελιού

Σαλάτα Φαντασία

Φρέσκια πράσινη σαλάτα με κουκουνάρι, φλούδες παρμεζάνας και δροσερή βινεγκρέτ εσπεριδοειδών

Σαλάτα Μανούλα

Τραγανά mix φυλλώματα με φιλέτακια κοτόπουλο, χειροποίητα αρωματικά κρουτόν, φλούδες παρμεζάνας και βινεγκρέτ γιαουρτιού με μουστάρδα και μαγιονέζα

Πατζαροσαλάτα

Με γιαούρτι, ξινόμηλο και καρύδι

Σαλάτα Θαλασσιά

Πράσινη σαλάτα με γαρίδες σοτέ, καρεδάκια τορτίγιας, πιπεριές Φλωρίνης, ντομάτα και βινεγκρέτ μελιού

Μπιφτέκι Μερίδα

300 g. Μαμαδίστικο μπιφτέκι χειροποίητο

Σουβλάκι Χοιρινό Μερίδα

300 g. Ζουμερά μαριναρισμένα κομμάτια χοιρινού

Φιλέτο Κοτόπουλο Μερίδα

Νωπό στήθος κοτόπουλο περασμένο στη σχάρα

Σνίτσελ Κοτόπουλο Μερίδα

Μαρισμένο, νωπό και 100% χειροποίτο

Σνίτσελ Κοτόπουλο α λα Κρέμ Μερίδα

Με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια

Μοσχαρίσια Σπαλομπριζόλα Μερίδα

500 g. Η διαλεχτή και σιτεμένη μας Λαίδη, ψημένη στη σχάρα όπως επιθυμείτε

Ποικιλία Κρεατικών Μερίδα

1 Τεμάχιο σουβλάκι, 2 τεμάχια πανσέτα, 2 τεμάχια φιλέτο κοτόπουλο και 2 τεμάχια μπιφτεκάκι

Πανσέτα Μερίδα

3 Τεμάχια. Πανσετάκια περασμένα στη σχάρα

Μπούτι Κοτόπουλο Μερίδα

Μαριναρισμένο μπούτι κοτόπουλο με σως μουστάρδας και κεφαλοτύρι

Σταβλίσια Πανσετομπριζόλα Μερίδα

700 - 800 g Ο λαχταριστός μας Αλήτης, ζουμερός και καλοψημένος στη σχάρα

Σουτζουκάκι Μερίδα

4 Τεμάχια. Κλασσικά και χειροποίητα σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια Γιαουρτλού

Σουτζουκάκια γιαουρτλού με σπιτική κόκκινη σάλτσα και κρέμα γιαουρτιού με αυθεντική συνταγή της προγιαγιάς

Φωλιά της Όρνιθας

Φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα παρμεζάνας και καταΐφι

Καλαμάρι

Τηγανητά καλαμαράκια. Συνοδεύονται απο πατάτες

Γαρίδες Ψητές στη Σχάρα

Γαρίδες Σαγανάκι

Γαρίδες με σπιτική κόκκινη σάλτσα και τριμμένη φέτα

Ελληνικό Ρύζι Θαλασσινών

Ρύζι με διάφοα θαλασσινά (καβούρι και γαρίδες)

Γαρίδες Τηγανητές

Χταπόδι Ψητό με Πουρέ Φάβας

Καρμπονάρα

Με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και μπέικον

Ναπολιτέν

Με κόκκινη σάλτσα και βασιλικό

Γαριδομακαρονάδα

Με γαρίδες και σπιτική κόκκινη σάλτσα

Λαχανικών

Με λαχανικά εποχής και ψητό μανούρι

Κωσάρα

Με φιλέτο κοτόπουλο, τρικολόρε πιπεριές, ψητά μανιτάρια και σπιτική κόκκινη σάλτσα

Μικρός Πρίγκηπας

Με cheddar, μουστάρδα και ketchup. Συνοδεύεται απο φρέσκες πατάτες

Big Begg

Μπέικον, cheddar, σάλτσα μπάρμπεκιου, τηγανητό αυγό και πικλ σως. Συνοδεύεται απο φρέσκες πατάτες

Χιονάτη

Ταλαγάνι περασμένο απο τη σχάρα, μπέικον, φρέσκια ντομάτα και κρέμα παρμεζάνας. Συνοδεύεται απο φρέσκες πατάτες

Candy

Καραμελωμένο κρεμμύδι, μπέικον, μανιτάρι και κρέμα τύπου Philadelphia. Συνοδεύεται απο φρέσκες πατάτες

Chici-Chici

Χειροποίητο σνίτσελ κοτόπουλο, μαρούλι, σψς μουστάρδας και κρέμα τυριού. Συνοδεύεται απο φρέσκες πατάτες

Fix 0.33 l

Βεργίνα 0.33 l

Κόκκινο Ξηρό 0.5 l

Χύμα

Λευκό Ξηρό 0.5 l

Χύμα

Ροζέ Ημίγλυκο 0.5 l

Χύμα