Το χωριό Ελαφρύ διατηρεί όλη την αυθεντική γεύση του Χωριό επειδή ωριμάζει τόσο όσο χρειάζεται, ενώ είναι το μόνο που έχει μόλις 12% λιπαρά. Ιδανικό για δίαιτες με χαμηλές θερμίδες και χαμηλά λιπαρά, αλλά και για τη μαγειρική σας! Παρασκευάζεται από 100% ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα στο Επισκοπικό Ιωαννίνων, στην Ήπειρο.