Η πατάτα ή αλλιώς το γεώμηλο είναι ένα λαχανικό αμυλώδες με πλούσια θρεπτική αξία. Η μαγειρεμένη πατάτα με τη φλούδα είναι μια εξαιρετική πηγή από βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως το κάλιο και η βιταμίνη C. Εκτός από υψηλή περιεκτικότητα σε νερό όταν είναι φρέσκια η πατάτα, είναι ιδιαίτερα πλούσια πηγή υδατανθράκων, ενώ περιέχει πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Σημειωτέων πως έχει ίχνη λίπους.
ΠΑΤΑΤΕΣ, ΠΑΤΑΤΑ, ΜΑΝΑΒΙΚΗ, ΜΑΝΑΒΙΚΟ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΠΑΤΑΤΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ, ΠΑΤΑΤΕΣ ΔΙΧΤΥ,