Οι αγκινάρες είναι γλυκιές, τρυφερές, χωρίς ίνες και άκρως απολαυστικές. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που συμβάλλουν στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, ενώ αποτελούν και πηγή εδώδιμων ινών. Είναι καθαρισμένες και έτοιμες για μαγείρεμα στην κατσαρόλα, στον ατμό ή στον φούρνο. Πάνε με όλα και μπορείτε να τις απολαύσετε στα αγαπημένα σας λαδερά ή σε σαλάτα με άφθονο ξύδι.
ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ, ΑΓΚΙΝΑΡΑ, ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ,