APPETIZERS
Κολοκύθι Carpaccio
Πράσινα κολοκυθάκια, φρέσκος δυόσμος, ξύσμα λεμονιού και παρμεζάνα
6,00 €
Μανιτάρια με Γραβιέρα
Μανιτάρια sauté με λευκό κρασί, κουκουνάρι και γραβιέρα
11,00 €
Σαλάτα με Πατζάρι
Πατζάρια ψημένα με κατσικίσιο τυρί, φρέσκο φιλέτο πορτοκαλιού, καρύδια και φρέσκο δυόσμο σε ντρέσινγκ από ξύδι ρυζιού
9,00 €
Pulled Beef Σάντουιτς
Μοσχάρι, μανιτάρια, κρεμμύδι, λιωμένο τυρί και μαγιονέζα σκόρδου
12,00 €
Pinsa Ελληνική
Σάλτσα ντομάτας, φέτα, ελιές και ρίγανη
12,00 €
Pinsa Ραγού
Σάλτσα ντομάτας σιγομαγειρεμένο μοσχάρι ραγού, και λιωμένο τυρί
15,00 €
Pinsa με Τρούφα και Τυρί
Μοτσαρέλα, μαύρη τρούφα, τυρί κρέμα και γραβιέρα
16,00 €
MEAT & PASTA
Paccheri με Μοσχάρι Ραγού και Παρμεζάνα
16,00 €
Μανιτάρια Ριζότο
Με λάδι τρούφας, δεντρολίβανο και ξύσμα λεμονιού
15,00 €
Baby Back Pork Ribs
Χοιρινά παϊδάκια με χειροποίητη καντονέζικη BBQ sauce. Σερβίρεται με πουρέ γλυκοπατάτας
18,00 €
DESSERTS
Τιραμισού
7,00 €