Festival by Salumeria

Νηστίσιμη Pizza με Γαρίδες

Με σάλτσα ντομάτα -σκόρδο, κολοκυθάκι και ρόκα λαδολέμονο

Νηστίσιμη Pizza Kαλαμάρι με Eλιές, Nτομάτα και Σαλάτα από Μυρώνια

Τηγανητές Wedges

Με τριλογία dip

Τηγανητές Πατάτες Cajun

Με τριλογία dip

Arancini Pastitsio

Arancini Carbonara

Πατάτες Gratin

Ογκρετέν. Με κρεμμύδι, μπέικον και mix τυριών

Γκραντιναρισμένες Γλυκοπατάτες

Με παστινάκι, παντζάρι, πατάτες, κουνουπίδι με φυτική κρέμα και φρυγανιά

Κεφτεδάκια από Χωριάτικο Κοτόπουλο με Κρούστα Δημητριακών

Συνοδεύονται από πατάτες τηγανητές και dip μουστάρδας

Κεφτέδες Χοιρινοί με Chorizo

Κεφτέδες από χοιρινό Ισπανικό λουκάνικο chorizo. Συνοδεύονται από πατάτες τηγανητές και dip BBQ

Bao Buns Tsukune Κοτόπουλο

2 Τεμάχια. Με σαλάτα από φύτρες και mustard mayo sauce

Bao Buns Tsukune Χοιρινό

2 Τεμάχια. Με μωβ λάχανο, καρότο και honey mayo sauce

Πίτσα Κοντοσούβλι Κοτόπουλο

Ζύμη πίτσας με κοντοσούβλι κοτόπουλο, κρέμα από κεφαλοτύρι Κεφαλλονιάς, mozzarella και σκόρδο

Πίτσα Βουβαλίσιο Λουκάνικο

Ζύμη πίτσα με βουβαλίσιο λουκάνικο, κρέμα πιπεριάς και mozzarella

Πίτσα Jamon

Ζύμη πίτσας jamon, ισπανική γραβιέρα πιπεριές σωτέ, σάλτσα ντομάτας και ρόκα

Πίτσα με Jackfruit και Μανιτάρια BBQ

Πίτσα με jackfruit και μανιτάρια bbq, σάλτσα πιπεριάς, κουκουνάρι και φύλλα ρόκας

Πίτσα Καβουρμάς

Πίτσα καβουρμάς, γραβιέρα Κρήτης, mozzarella, σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδι, ντοματίνια και τηγανητά αυγά

Πίτσα Τηγανητή Σαλάμι Καλαβρίας

Τηγανητή πίτσα με πικάντικο σαλάμι Καλαβριάς, σάλτσα ντομάτας, mozzarella και βασιλικό

Macceroni Φιλέτο Κοτόπουλο

Macceroni με φιλέτο κοτόπουλο, κρέμα παρμεζάνας και εστραγκόν

Pappardelle Γαρίδες Σαγανάκι

Pappardelle με γαρίδες, σάλτσα σαγανάκι και φέτα Τομαρά

Spaghetti Carbonara

Spaghetti carbonara με guanciale

Spaghetti Bolognese

Spaghetti bolognese από χωριάτικο κοτόπουλο και ξηρή μυζήθρα

Ταλιατέλες Μοσχαράκι Ραγού

Ταλιατέλες με μοσχαράκι ραγού, κρέμα μανιταριών και parmezana

Macceroni με Φιλέτο Χοιρινό

Macceroni με κυβάκια από χοιρινό φιλέτο, pesto κόκκινης πιπεριάς, μανούρι και ρόκα

Paella Catalana

Για 2 άτομα. Με κοτόπουλο, χοιρινό, γαρίδες και μύδια

Risotto Μανιταριών

Με ποικιλία μανιταριών

Burger Βουβαλίσιο

Βουβαλίσιο burger με καραμελωμένα κρεμμύδια, ψητή ντομάτα, black garlic mayo, τυρί taleggio και μωβ μαρούλι

Omaha Burger

Omaha burger, cheddar, μπέικον, four roses bourbon sauce, spicy mustard και τηγανητό κρεμμύδι

Tofu Burger

Tofu burger με ντομάτα, μαρούλι, truffle vegan mayo και τηγανητές γλυκοπατάτες

Falafel Burger

Falafel burger με ταχίνι sauce, κρεμμύδι, ντομάτα, κρέμα avocado, αγγούρι και τηγανητές γλυκοπατάτες

Cuban Chilly Burger

Cuban chilly burger, banana plantain, κρέμα αβοκάντο και τηγανητό κρεμμύδι

Caesar Chicken Burger

Με μπιφτέκι από κοτόπουλο, ντομάτα, μαρούλι, μπέικον, παρμεζάνα και Ceasar’s sauce

Ολόκληρο Κοτόπουλο Σχάρας

Ολόκληρο αποστεωμένο κοτόπουλο σχάρας με Αργεντίνικα αρωματικά, τηγανητές γλυκοπατάτες και red smoky chimichurri

Picanha Black Angus

Black Angus Picanha Βραζιλίας με τηγανητές γλυκοπατάτες

Κοτόπουλο Φιλέτο Cajun

Cajun φιλέτο κοτόπουλο και ρύζι με κονφετί από yucca, πιπεριές, mango, μαύρα φασόλια και καλαμπόκι

Σεϊτάν Σχάρας

Σεϊτάν σχάρας με τηγανητές γλυκοπατάτες

Χοιρινή Μπριζόλα Νάξου 500 g

Συνοδεύεται από πατάτες cajun

Pizza Margarita

Spaghetti Ναπολιτάν

Κοτόπουλο Πανέ

Κοτόπουλο πανέ με τηγανητές πατάτες

Künefe

Πορτοκαλόπιτα

Banoffee

Dip BBQ sauce

Dip mustard Mayo

Dip pineapple ketchup sauce

Dip lack garlic mayo

Dip garlic mayo

Dip truffle vegan mayo

Vhc Barcelona Ανθρακούχο Νερό 0.25 l

Vhc Barcelona Ανθρακούχο Νερό 1 l

Άρτος

Πίτα naan