Σινιάλο

Ψωμί Ριγανάδα

Ψωμί ψημένο με λαδόξυδο, τριμμένο τυρί φέτα, ντομάτα τριμμένη και ρίγανη

Σκορδόψωμο

Ψωμί ψημένο με ελαιόλαδο, σκορδάκι τριμμένο και κεφαλογραβιέρα

Ψωμί Χωριάτικο

Σαλάτα Μυλωνά Ολόκληρη

Σαλάτα με παξιμάδι κριθαρένιο, φέτα, ντομάτα, ελαιόλαδο, κάππαρη και ελιές

Σαλάτα Αλανιάρα Ολόκληρη

Σαλάτα με μαρούλι, σπανάκι, ρόκα, χαλούμι ψημένο, πορτοκάλι, ντοματίνια, καρύδια, σως βαλσάμικου και παρμεζάνα

Σαλάτα Πανδαισία Ολόκληρη

Σαλάτα με μαρούλι, σπανάκι, ρόκα, ντομάτα, παρμεζάνα, ξηροί καρποί, μπέικον ψημένο και σως μελιού

Χόρτα Εποχής

Με λεμόνι και ελαιόλαδο

Σαλάτα Σινιάλο Ολόκληρη

Σαλάτα με μαρούλι, λάχανο, καρότο, ντομάτα, αγγούρι, gouda, ζαμπόν, σάλτσα cocktail και αυγό βραστό

Ελληνική Χωριάτικη Σαλάτα Ολόκληρη

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, ελιές, ρίγανη, τυρί φέτα και αγνό παρθένο ελαιόλαδο

Σαλάτα Ανακατωτή (4 Εποχών) Ολόκληρη

Με μαρούλι, καρότο, ντομάτα, αγγούρι

Σαλάτα Μαγγιώρα

Με ζυμαρικά βίδες, μανιτάρια ή κοτόπουλο, μαρούλι , κεφαλογραβιέρα , ντομάτα, μπέικον και σως κοκτέιλ

Σαγανάκι Μελιτζάνα

Ψίχα μελιτζάνας με φέτα, σάλτσα ντομάτας και μαϊντανό

Φέτα

Με ρίγανη και ελαιόλαδο

Φέτα Σαγανάκι (Μπουγιουρντί)

Φέτα ψημένη με ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά, ελαιόλαδο και μπούκοβο

Σαγανάκι Απλό

Κεφαλοτύρι τηγανισμένο ή ψημένο στη σχάρα

Σαγανάκι Μανιτάρια

Φρέσκα μανιτάρια στο τηγάνι με κρεμμύδι, φέτα, κρέμα γάλακτος και άνnθο

Xαλούμι στην Σχάρα

Χταπόδι Ξυδάτο

Χταπόδι με ελαιόλαδο, ξύδι, καρυκεύματα (σκόρδο - δενδρολίβανο)

Χταπόδι Ψητό Στη Σχάρα

Χταπόδι λαδάτο και λεμονάτο

Γαύρος Μαρινάτος Ξυδιασμένος

Με ελαιόλαδο, ξύδι και μαϊντανό

Καλαμαράκια Τηγανητά

Γαρίδες Σαγανάκι

Γαρίδες καθαρισμένες, τυρί φέτα, τριμμένη ντομάτα και μαϊντανό

Γαρίδες Ψητές στη Σχάρα

Τυρομελένια

Χειροποίητο ζυμάρι γεμιστό με φέτα, μέλι, πασπαλισμένο με σουσάμι

Κολοκυθοκεφτέδες

5 Τεμάχια. Κολοκύθι, τυριά, φρυγανιά, μπαχαρικά, αυγά, κρεμμύδι

Φλογέρες Του Βοσκού

4 Τεμάχια. Ζαμπόν, τυρί, τυλιγμένα σε φύλλο κρούστας

Πατάτες Τηγανητές

Φρέσκες. Ελληνική πατάτα, τηγανισμένη σε ελαιόλαδο επί το πλείστον

Τυροκαυτερή

Τρίμμα φέτας με καυτερές πιπεριές και ελαιόλαδο

Τζατζίκι

Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, ξύδι, ελαιόλαδο

Φάβα

Πολτοποιημένη φάβα με κρεμμυδάκι και τριμμένη ντομάτα

Μεζές για Κρασί, Μπύρα

Μεζές για Ούζο, Τσίπουρο

Η Πίτα του Περιβολάρη

Ψιλοκομμένο κοτόπουλο, με κολοκυθάκια, πιπεριές, μελιτζάνα, τυλιγμένα σε φύλλο τορτίγιας, με κρέμα τυριού

Κεφτεδάκια Σουφλέ

Ζυμαρικά με τυριά κι άλλαντικά

Ποικιλία Ατομική

Με 1 χοιρινό φιλέτο, κεφτεδάκια, 1 λουκάνικο χωριάτικο, 1 φιλέτο κοτόπουλο ψητό και mix φουρνιστών. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και τζατζίκι

Ποικιλία Μικρή

Με 2 χοιρινά φιλέτα, κεφτεδάκια, 2 λουκάνικα χωριάτικα, 2 φιλέτα κοτόπουλα ψητά και mix φουρνιστών. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και τζατζίκι

Ποικιλία Μεγάλη

Με 3 χοιρινά φιλέτα, κεφτεδάκια, 3 λουκάνικα χωριάτικα, 3 φιλέτα κοτόπουλα ψητά και mix φουρνιστών. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και τζατζίκι

Ριγκατόνι με Κοτόπουλο

Μπουκιές κοτόπουλο με σπανάκι, μπέικον και κρέμα γάλακτος

Σκεπαστή

Πίτα (άνω-κάτω) με χοιρινό ή κοτόπουλο ψιλοκομμένο, ντομάτα φρέσκια, κρεμμύδι, τυρί και πατάτες

Κεφτεδάκια Τηγανισμένα

6 Τεμάχια. Κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός, αυγά, κρεμμύδι, μαϊντανό, δυόσμο, σκόρδο

Γιαουρτλού Κεμπάπ

Κιμάς από χοιρινό και αρνί αναμειγμένος με καρυκεύματα, συνοδεύεται από πατάτες και πίτα

Μπιφτέκι Σχάρας

Κιμάς μοσχαρίσιος (70%) και χοιρινός (30%), με αυγά, ψωμί, κρεμμύδι (στην ζύμη)

Λουκάνικα Σχάρας (Χωριάτικα)

Με συνοδεία μουστάρδας

Μπεκρή Μεζέ

Χοιρινό κοκκινιστό, πικάντικο έως καυτερό, κατσαρολάτο

Κοντοσούβλι Κοτόπουλο

Κομμάτια κοτόπουλο μαριναρισμένα με καρυκεύματα, τυλιγμένα στην λαδόκολλα και ψημένα στην σούβλα

Χοιρινό Ριγανάτο "Στιγμής"

Χοιρινό στο τηγάνι, σβησμένο με κρασί, ρίγανη και κρέμα γάλακτος

Τυροτηγανιά

Χοιρινή τηγανιά με κρεμμύδι, πιπεριά, ντομάτα, φέτα, σβησμένα με λευκό κρασί

Χοιρινή Μπριζόλα

Η κλασική συνταγή. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Τριπλέτα Κρεάτων

Φιλετάκια χοιρινά, κοτόπουλου και μπιφτεκάκια όλα στη σχάρα με τα συνοδευτικά τους

Τορτίγυρος Στην Χούφτα

2 Τεμάχια. Χοιρινός γύρος, πατάτες, κρεμμύδι, ντομάτα, κίτρινη σως ή τζατζίκι

Μοσχαρίσια Μπριζόλα (Σταβλίσια)

Η κλασική συνταγή

Μεθυσμένα Φιλετάκια

Κοτόπουλο στο τηγάνι με κόκκινο κρασί και κρέμα γάλακτος

Φιλετάκια Κοτόπουλο στη Σχάρα

Με σως μουστάρδας. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

''Ρυζομένο'' Κοτόπουλο στην Τηγάνα

Μπουκιές κοτόπουλο και λαχανικά στο τηγάνι με το ρύζι τους

Σνιτσελάκια Κοτόπουλο

Φιλετάκια κοτόπουλο, παναρισμένα με φρυγανιά και καρικεύματα. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Φιλέτο Κοτόπουλο Σχάρας

Μπιφτέκι Κοτόπουλο

Χοιρινά Σουβλάκια

Χοιρινό Κρασάτο

Ρεβύθια με Ψιλικά

Στον φούρνο

Μανιτάρια Πλευρώτους

Μανιτάρια φιλέτα στη σχάρα (ριγανάτα)

Γίγαντες

Στον φούρνο

Σπανακόπιτα

Κρεμ Καραμελέ

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Λουξ Πορτοκαλάδα 0.33 l

Λουξ Γκαζόζα 0.33 l

Λουξ Σόδα 0.33 l

Λουξ Βυσσινάδα 0.33 l

Λουξ Πορτοκαλάδα Χωρίς Ανθρακικό 0.33 l

Νερό 0.5 l

Νερό 1.5 l

Νερό Ανθρακούχο

Άλφα 0.33 l

Μάμος 0.33 l

Amstel Radler 0.33 l

Fix 0.33 l