Το παραδοσιακό γιαούρτι με πέτσα αποτελεί συνώνυμο της παράδοσης και της ελληνικής προσφυγικής ιστορίας. Το παραδοσιακό γιαούρτι της Εβροφάρμα είναι ένα φυσικό προϊόν υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας πλούσιο σε οξυγαλακτική χλωρίδα. Έχει πλούσια γεύση και χαρακτηριστική πέτσα. Το πρόβειο παραδοσιακό γιαούρτι της Εβροφάρμα παράγεται από γάλα της ντόπιας φυλής προβάτων και συλλέγεται καθημερινά από τοπικούς παραγωγούς.