Η μελιτζανοσαλάτα μπορεί να σερβιριστεί σε ντιπ (dip) βουτώντας σε αυτό κάποιο τρόφιμο όπως κομμένα φρέσκα λαχανικά, ένα κομματάκι τυρί ή κρέας. Επίσης μπορείς να απλώσεις την αλοιφή σε ψωμί ή αραβική πίτα. Ανάλογα την περίσταση, το συγκεκριμένο ορεκτικό μπορεί να σταθεί σε ένα γεύμα με μεζέδες, μέσα σε ένα σπιτικό σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης ή σε μια μπρουσκέτα με ψητά λαχανικά.
Μελιτζανισαλατα, ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΕΣ, ΕΙΔΗ ΨΥΓΕΙΟΥ, 17ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ, ΣΑΛΑΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ, ΣΑΛΑΤΕΣ ΨΥΓΕΙΟΥ, ΑΛΟΙΦΗ, ΑΛΟΙΦΕΣ, ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ, 17 DELICATESSEN,