Μαυροτράγανο, Syrah. Αμπελώνας: Λάκωμα Χαλκιδικής. Ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια για περίπου ένα χρόνο. Χαρακτηριστικά: Αρώματα δαμάσκηνου, βύσσινου, μύρτιλου, βανίλιας, καπνού, πιπεριού, γλυκόριζας, καφέ και δέρματος. Απολαύστε το στους 16-18°C . Συνδιάζεται με κόκκινα κρέατα ψητά ή στη γάστρα, κόκκινες σαλτσες, ζυμαρικά λιπαρά.