Ο Μπάρμπα Στάθης επιλέγει και μας προσφέρει τα πιο νόστιμα και τρυφερά λαχανικά βιολογικής γεωργίας, ακολουθώντας παραδοσιακούς τρόπους καλλιέργειας, προσαρμοσμένους όμως στις σύγχρονες απαιτήσεις ποιότητας και ασφάλειας. Το σπανάκι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και C και είναι πηγή σιδήρου.