Noema Centro

Focaccia

Με φρέσκο ζυμάρι, φρέσκα μυρωδικά και άνθος αλατιού

Pinsa Roma

Με ζυμάρι pinsa, μορταδέλα με φυστίκι και κρέμα straciatella

Bruschettone

Cappelletti Αλλαντικών

Με αλλαντικό capocollo, κρέμα μείγμα τυριών, φρέσκα μυρωδικά και ξύσμα λεμονιού

Prosciutto e Funghi

Με mozzarella, σάλτσα ντομάτας, prosciutto, μανιτάρια και ρόκα

Vegeterian

Με mozzarella, σάλτσα ντομάτας, parmigiano reggiano, πιπεριά, μανιτάρια, κρεμμύδι και ελιά

Peperoni

Με mozzarella, σάλτσα ντομάτας, parmigiano reggiano, σαλάμι peperoni και πιπεριά

Margherita Bufala

Με mozzarella βουβαλίσια, σάλτσα ντομάτας και φρέσκο βασιλικό

Mortadella

Με mortadella φυστίκι, pesto ρόκας και κρέμα stacciatella

Pesto Rucola

Με ζυμαρικό linguine, pesto ρόκας, pecorino και φυστίκι

Trio Ragu

Με ζυμαρικό strascinati, σάλτσα τομάτας, αρνί, μοσχάρι, χοιρινό, μελιτζάνα flakes και κρέμα stracciatella

Pacchero Gamberi

Με ζυμαρικό pacchero, σάλτσα τομάτας. γαρίδα. σκόρδο και μαϊντανό

Funghi Ragu

Με ζυμαρικό pappardelle, ragu μανιταριών, τυρί caciocavallo και σκόρδο

Carbonara

Με ζυμαρικό spaghetti, guanciale, pecorino, κρόκο αυγού και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Alla Noema

Με ζυμαρικό troccoli, σάλτσα τομάτας, κρέμα stracciatella, κάπαρη, ελιά και μυρωδικά

Pasta Cacio e Pepe

Με ζυμαρικό spaghetti, pecorino και φρέσκο πιπέρι

Barchetta Scampi

Με ζυμαρικό barchetta, κρέμα λεμόνι και ginger, γαρίδα, πράσινη και κόκκινη πιπεριά

Zozzona

Με ζυμαρικό troccoli, κιμάς λουκάνικου, pecorino, κρόκος αυγού και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Peroni Nastro Azzuro 0.33 l

Peroni Nastro Azzuro Capri 0.33 l

Peroni Non Filtrata 0.33 l

B31 Bionda 0.33 l

B31 Bionda Gluten Free 0.33 l

B31 Rossa 0.33 l

B31 IPA 0.33 l

Prosciutto

Με prosciutto, ανάμεικτη σαλάτα, ricotta, γλυκοπατάτα, καρύδια και πετιμέζι

Σολωμού

Με καπνιστό σολομό, ρόκα, σπανάκι, αβοκάντο, πορτοκάλι, πίκλα κρεμμυδιού, άνηθο και σάλτσα εσπεριδοειδών

Caprese

Με βουβαλίσια mozzarella, τοματίνια και φρέσκο βασιλικό

Margherita Mandarino

Margherita Aranciata

Margherita Cola

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Sprite 0.33 l

Lipton Λεμόνι 0.33 l

Lipton Ροδάκινο 0.33 l

ΒΑΠ Λεμόνι 0.33 l

ΒΑΠ Πορτοκάλι 0.33 l

Αύρα Μεταλλικό 0.5 l