Ένα από τα κύρια οφέλη του παπαρουνοσπόρου είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε μαγγάνιο, ένα σημαντικό μεταλλικό στοιχείο που συμβάλλει στην υγεία των οστών και στην πήξη του αίματος. Επιπλέον, το μαγγάνιο βοηθά το σώμα να αξιοποιεί αποτελεσματικότερα τα αμινοξέα, τα λιπαρά οξέα και τους υδατάνθρακες.
Επιπλέον, ο παπαρουνόσπορος είναι πλούσιος σε χαλκό, ένα άλλο σημαντικό μεταλλικό στοιχείο που συμβάλλει στη σύνθεση του συνδετικού ιστού του οργανισμού και τη μεταφορά του σιδήρου.
Το έλαιο του παπαρουνόσπορου παράγεται από αυτόν τον σπόρο και είναι πλούσιο σε ωμέγα-6 και ωμέγα-9 λιπαρά οξέα, που έχουν ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου.