Οι σταφίδες αυτής της ποικιλίας διακρίνονται για τη γεύση και την ποιότητά τους. Προσφέρουν μια γλυκιά, φυσική γεύση χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Επιπλέον, είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά.
Τον Αύγουστο, ο καρπός συλλέγεται και αποξηραίνεται με φυσικό τρόπο, παραμένοντας υγιής και χωρίς την προσθήκη τεχνητών συντηρητικών. Έπειτα από αυτή τη διαδικασία, τον χωρίζουν για να απομείνει μόνο το πολύτιμο τμήμα. Τελικά, πωλείται σε καταστήματα και αποτελεί δημοφιλή σνακ παγκοσμίως.
Επιπλέον μπορεί να καταναλωθεί ως ένα υγιεινό σνακ από μόνο του, αλλά επίσης μπορεί να ενσωματωθεί σε διάφορες συνταγές και επιδόρπια. Εδώ είναι μερικοί τρόποι χρήσης του:
Ως Σνακ: Απολαύστε το αποξηραμένο πεπόνι ως νόστιμο και υγιεινό σνακ μεταξύ των γευμάτων.
Σε Δημητριακά και Πρωινό: Προσθέστε το αποξηραμένο πεπόνι στα δημητριακά σας για μια εναλλακτική γεύση. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε ως topping για το πρωινό σας γιαούρτι.
Σε Αρτοσκευάσματα: Προσθέστε το αποξηραμένο πεπόνι σε ψωμί, μάφινς ή παραδοσιακά αρτοσκευάσματα για μια νόστιμη πινελιά.
Σε Σαλάτες: Κόψτε το αποξηραμένο πεπόνι σε μικρά κομμάτια και προσθέστε το σε φρούτο ή λαχανική σαλάτα για γλυκιές νότες γεύσης.
Σε Επιδόρπια: Χρησιμοποιήστε το αποξηραμένο πεπόνι ως γαρνιτούρα σε γλυκά, όπως παγωτό, ποτέ ή φρέσκα φρούτα.
Χρησιμοποιείται σε συνταγές ζαχαροπλαστικής, αλλά και σε ιδιαίτερες συνταγές μαγειρικής. Σταφίδες μαύρες Κορίνθου μπορείτε να βρείτε καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου στα καταστήματά μας!
Διατροφική αξία σταφίδες μαύρες Κορίνθου ανά 100 gr
Ενέργεια: 1396/329 kj / kcal
Λίπος: 1,0 g / 100 g
Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,3 g / 100 g
Υδατάνθρακες: 75,1 g / 100 g
Εκ των οποίων σάκχαρα: 72,4 g / 100 g
Πρωτεΐνες: 3,1 g / 100 g
Αλάτι: 0,062 g / 100 g
Οι πληροφορίες που παρέχονται εδώ έχουν ΜΟΝΟ ενημερωτικό σκοπό και μπορούν να αποτελέσουν μια καλή βάση ενημέρωσης. Η ατομική υγεία και διατροφή είναι πολύ προσωπικές και οι συμβουλές από επαγγελματίες διατροφολόγους ή γιατρούς είναι αναγκαίες για να προσαρμοστούν στις ανάγκες και τις συνθήκες του κάθε ατόμου ξεχωριστά.