Το αγγούρι και τα αγγουράκια καταναλώνονται ωμά, είτε σκέτα είτε σε σαλάτες όπως στην κλασσική χωριάτικη σαλάτα και το τζατζίκι αλλά και σε χυμούς. Έχουν χαμηλές θερμίδες, αλλά περιέχουν πολλές ίνες και υγρά.
ΑΓΓΟΥΡΑΚΙΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΜΑΝΑΒΙΚΗ, ΑΓΓΟΥΡΑΚΙ, ΜΑΝΑΒΙΚΟ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΑΓΓΟΥΡΙ, ΑΓΚΟΥΡΙ,