The Borzoi

Μοναδικά πιάτα που αξίζει να δοκιμάσεις!

Δημοφιλή

Nigiri

Με 4 κομμάτια φιλέτων ψαριού και ρύζι. Με το ψάρι της επιλογής σου

11,00 €

Πάστα Θαλασσινών

Λιγκουίνι με γαρίδες, χτένια, κυδώνια και μύδια με σάλτσα ναπολιτάνα και μπισκ οστρακοειδών

26,00 €

Maki Rolls

Με 6 κομμάτια ψαριού. Με το ψάρι της επιλογής σου

10,00 €

California

Με καβούρι, αβοκάντο, ιαπωνική μαγιονέζα και red tobiko

13,00 €

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Edamame

Με θαλασσινό αλάτι

9,00 €

Edamame με Πικάντικο Βούτυρο

Με θαλασσινό αλάτι

9,00 €

Σαλάτα Wakame

Σαλάτα απο φύκια

10,00 €

Σαλάτα WaCrab

Νούντλς ρυζιού, καβούρι, spicy mayo, wakame, αγγούρι, καρότο, σησαμέλαιο και πικάντικη λεμονάτη σάλτσα

16,00 €

Σαλάτα Borzoi

Πράσινη σαλάτα, γαρίδα tempura, καρότο, αγγούρι, ντομάτα και σως σκόρδου

12,00 €

Gyoza Κοτόπουλου

4 τεμάχια. Με σάλτσα wasabi

10,00 €

Tempura Γαρίδας

3 Τεμάχια. Με γλυκιά και πικάντικη σάλτσα

11,00 €

Shasimi

Με 4 κομμάτια φιλέτων ψαριού. Με το ψάρι της επιλογής σου

13,00 €

Nigiri

Με 4 κομμάτια φιλέτων ψαριού και ρύζι. Με το ψάρι της επιλογής σου

11,00 €

Δημοφιλές

Maki Rolls

Με 6 κομμάτια ψαριού. Με το ψάρι της επιλογής σου

10,00 €

Δημοφιλές

ΚΑΤΙ ΓΙΑ ΑΡΧΗ

Σεβίτσε Φαγκρί

Με λεπτές φέτες φαγκρί, φρέσκα λαχανικά και χυμό εσπεριδοειδών

15,00 €

Καρπάτσιο Μοσχαρίσιου Φιλέτου

Λεπτές φέτες μοσχαρίσιου φιλέτου με κουκουνάρι, κάπαρη, κρεμώδες τυρί, πιπέρι και μαύρο κύμινο

24,00 €

Φάβα με Χταπόδι

Κόκκινη φάβα, με μαριναρισμένο χταπόδι σε ξίδι, λιαστή ντομάτα και αρωματικό λάδι βοτάνων

16,00 €

Γραβιέρα με Κρούστα Καρυδιού

Τηγανητή γραβιέρα με καρυδόψιχα, ανανά και καρπούζι ψημένα στον φούρνο

14,00 €

Μύδια με Κρέμα Γάλακτος

Μύδια σε λευκό κρασί, απαλή κρέμα γάλακτος, λιαστή ντομάτα, μπλε τυρί και σκόρδο

19,00 €

Ταρτάρ Γαρίδας

Με κομμάτια γαρίδας, φρέσκα λαχανικά, φρούτο του πάθους, ξηροί καρποί και λάδι κολοκύθας

17,00 €

ΣΑΛΑΤΕΣ

Σαλάτα Ντάκος

Με κριθαροκούλουρα, πάστα ελιάς, αγγούρι, κρεμώδες τυρί, ντοματίνια, κάπαρη, κρεμμύδι και ελαιόλαδο

14,00 €

Σαλάτα Αμβροσία

Με ρόκα, λόλα κόκκινη, γαρίδες, αμύγδαλα, φέτα, βερίκοκο, πεπόνι και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών

16,00 €

Σαλάτα Ευγενική Συγκομιδή

Με κινόα, κάσιους, baby σπανάκι, ντοματίνια, αγγούρι, σέλερι και βινεγκρέτ βοτάνων

14,00 €

Σαλάτα Καραϊβική

Με καλαμάρι, σέλερι, ντομάτα, πιπεριά, αγγούρι, κρεμμύδι, τσίλι και χυμός εσπεριδοειδών

15,00 €

ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΟΥ ΣΕΦ

Παπαρδέλες με Μανιτάρια

Διάφορα μανιτάρια, πιπεριά, λιαστή ντομάτα, λάδι σκόρδου και μαϊντανός

18,00 €

Λαχανικά Ογκρατέν

Αρωματικό κριθάρι με βότανα, ψητές πιπεριές, μελιτζάνα και σάλτσα μπεσαμέλ σόγιας

15,00 €

Πάστα Θαλασσινών

Λιγκουίνι με γαρίδες, χτένια, κυδώνια και μύδια με σάλτσα ναπολιτάνα και μπισκ οστρακοειδών

26,00 €

Δημοφιλές

Φιλέτο Λαυράκι

Φρέσκο λαυράκι με φάβα, ψητά λαχανικά, φρέσκα χόρτα και λάδι βοτάνων

23,00 €

Φιλέτο Τόνου

Φιλέτο τόνου 200 g με πικάντικο κουσκούς και σπαράγγια

25,00 €

Κοτόπουλο στη Σχάρα

Στήθος κοτόπουλου με πολύχρωμη κινόα, λαχανικά, ψητά ντοματίνια και σάλτσα μανιταριών

18,00 €

Σκαλοπίνια Χοιρινά

Μικρά φιλετάκια χοιρινού με λαχανικά, τηγανητή ντομάτα και τζίντζερ

18,00 €

Μπιφτέκια Ελαφιού

Αρωματικά μπιφτέκια ελαφιού με πουρέ πατάτας, κρέμα αβοκάντο, σάλτσα πιπεριάς και ντομάτα με σκόρδο

24,00 €

Rib Eye Steak

250 g

36,00 €

INSIDE OUT ROLLS

Salmon Avocado

13,00 €

Eel Avocado

Με σως kabayaki

13,00 €

Ebi Ten

Τηγανητή γαρίδα με spicy mayo

13,00 €

Spicy Tuna

Spicy τόνος με φρέσκο κρεμμύδι και siracha

13,00 €

California

Με καβούρι, αβοκάντο, ιαπωνική μαγιονέζα και red tobiko

13,00 €

Δημοφιλές

Philadelphia

Με τυρί κρέμα, σολομό και αγγούρι

13,00 €

Chicken Teriyaki Roll

Με κοτόπουλο, πάνκο, αβοκάντο, αγγούρι, σουσάμι και σχοινόπρασο

13,00 €

Borzoi Garden

Με αβοκάντο και σουσάμι

10,00 €

Vegan Rolls

Με αβοκάντο και αγγούρι

10,00 €

SIGNATURE ROLLS

Dragon Roll

Με spicy mayo, σολομό, αγγούρι, ψητό χέλι και σως λεμονοπίπερο

22,00 €

Summer Roll

Με σολομό, νιφάδες tempura, κρέμα τυριού, μάνγκο, τηγανητό κρεμμύδι, πικάντικη μαγιονέζα, teriyaki σως και lime

22,00 €

Caterpillar Roll

Με γαρίδα tempura, μαγιονέζα, αβοκάντο και αυγά σολομού

22,00 €

Rainbow Roll

Με καβούρι, αγγούρι, καρότο, νιφάδες tempura, λουκουμά γαρίδας, σουσάμι, spicy mayo και teriyaki sauce

24,00 €

Volcano Tuna Roll

Με τυρί κρέμα, γαρίδα και φρέσκο κρεμμύδι

24,00 €

Crunchy Roll

Με ταρτάρ γαρίδας, σχοινόπρασο, αγγούρι και tobiko wasabi. Τυλιγμένο με φλοίδες γαρίδας

22,00 €

Borzoi Platter Asian

Με 16 κομμάτια. shasimi 2 τεμ., nigiri 2 τεμ., maki rolls 4 τεμ., rolls 4 τεμ., signature rolls 4 τεμ.

35,00 €

Γεύσεις και εκλεκτά πιάτα που φτιάχνονται με μεράκι για να τα απολαύσεις!

Διεύθυνση

Papadiamanti

370 02 Skiathos

Εμφάνιση χάρτη

Ωράριο διανομών

ΔευτέραΚλειστό
ΤρίτηΚλειστό
ΤετάρτηΚλειστό
ΠέμπτηΚλειστό
ΠαρασκευήΚλειστό
ΣάββατοΚλειστό
ΚυριακήΚλειστό

Περισσότερες πληροφορίες