Φύλλο λεπτό φτιαγμένο από αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας. Ελαστικό και εύπλαστο μπορεί να πάρει διάφορα σχήματα ακολουθώντας τη φαντασία σας. Όταν ψήνεται γίνεται τραγανό και χρυσορόδινο αναδεικνύοντας με τη διακριτική γεύση του τη νοστιμιά της γέμισης που επιλέξατε να αγκαλιάσει. Χρησιμοποιήστε το τόσο για μαγειρικές όσο και για ζαχαροπλαστικές δημιουργίες.