ΨΩΜΙ
72h Προζυμένιο Ψωμί Ολικής 550gr
Αλεύρι, νερό, αλάτι, προζύμι (αλεύρι, νερό)
4,10 €
72h Φοκάτσια Προζυμένια με Ανθό Αλατιού και Μυρωδικά 290gr
Αλεύρι, νερό, αλάτι, προζύμι (αλεύρι, νερό), ελαιόλαδο
2,90 €
72h Tύπου Fougasse 550gr
Αλεύρι, νερό, αλάτι, προζύμι (αλεύρι, νερό)
4,30 €
Μαργαρίτα Brioche
Αλεύρι, νερό, αλάτι, προζύμι (αλεύρι, νερό), γάλα
4,50 €
Brioche 100 g
Αλεύρι, νερό, αλάτι, προζύμι (αλεύρι, νερό), γάλα
1,40 €
Ψωμί με Γραβιέρα και Ελιά 380 g
Αλεύρι, νερό, αλάτι, προζύμι (αλεύρι, νερό),πράσινη και μαύρη ελιά , γραβιέρα
3,10 €
72h Προζυμένιο Πολύσπορο Ψωμί 380gr
Αλεύρι, νερό, αλάτι, μέλι, λιναρόσπορο, ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο, βρώμη, προζύμι (αλεύρι, νερό)
3,10 €
72h Προζυμένια Μπαγκέτα 390gr
Αλεύρι, νερό, αλάτι, προζύμι (αλεύρι, νερό)
2,90 €
72h Προζυμένιο Ψωμί Λευκό Φόρμα 550gr
Αλεύρι, νερό, αλάτι, προζύμι (αλεύρι, νερό)
4,10 €
SANDWICHES
Sandwich Μορταδέλα Burrata
Με ποσότητα της επιλογής σου. Μορταδέλα, μπουράτα, πέστο φιστικιού, ελαιόλαδο, 72h Φοκάτσια.
5,00 €
Sandwich Μοτσαρέλα Πέστο
Με ποσότητα της επιλογής σου. Προσούτο, μοτσαρέλα, πέστο βασιλικού, ρόκα, ελαιόλαδο, 72h Φοκάτσια
5,00 €
Sandwich BLT Bacon Cheddar
Με ποσότητα της επιλογής σου. Μπέικον, τσένταρ, ντομάτα, αισμπέργκ, μαγιονέζα, 72h Φοκάτσια
5,00 €
Sandwich Tartufo
Με ποσότητα της επιλογής σου. Πάστα Τρούφας, μοτσαρέλα, μανιτάρι, ρόκα, ελαιόλαδο, 72h Φοκάτσια
5,00 €
ΣΦΟΛΙΑΤΟΕΙΔΗ
72h Προζυμένιο Ρολό Κάρδαμο
Aλεύρι, γάλα, προζύμι, αλάτι, ζάχαρη, χυμο πορτοκάλι, βανίλια, βούτυρο, αυγό, κάρδαμο
4,20 €
72h Κρουασάν Roll Gianduja
Aλεύρι,αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο, αυγό, gianduja
4,40 €
72h Κρουασάν Roll Bueno
Aλεύρι, προζύμι, αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο, αυγό, πραλίνα φουντουκιού
4,40 €
72h Κρουασάν Roll Speculoos
Aλεύρι, προζύμι, αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο, αυγό, speculous
4,50 €
72h Κρουασάν Φωλιά Σπανάκι Φέτα
Αλεύρι, βούτυρο, αυγό, σπανάκι, φέτα
4,40 €
72h Κρουασάν Φωλιά Ζαμπόν Παρμεζάνα
Αλεύρι, βούτυρο, αυγό, κρέμα τυριού, παρμεζάνα, ζαμπόν
4,50 €
72h Κρουασάν Φέτα Σούσαμι Μέλι
Aλεύρι, γάλα, προζύμι, αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο, αυγό, φέτα, μέλι, σουσάμι, μαυροκούκι
4,10 €
72h Γυαλάκια 200gr
Aλεύρι, προζύμι, αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο, αυγό
4,00 €
72h Monkey Bread
Ζάχαρη, βούτυρο, αυγό, αλεύρι, σοκολάτα, espresso
3,40 €
72h Κρουασάν Roll Pistachio
Αλεύρι, βούτυρο, αυγό, πραλίνα φυστικιού αιγίνης
4,90 €
72h Κρουασάν Σοκολάτας
Aλεύρι, γάλα, προζύμι, αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο, αυγό, μαύρη σοκολάτα
3,50 €
ΠΙΤΕΣ
Τυροπιτάκια 350 g
Αλεύρι, νερό, αλάτι, βούτυρο, ξύδι, φέτα
5,50 €
Σπανακοτυροπιτάκια 350 g
Αλεύρι, νερό, αλάτι, βούτυρο, ξύδι, σπανάκι, φέτα
5,50 €
Λουκανοπιτάκια 350 g
Αλεύρι, νερό, αλάτι, βούτυρο, ξύδι, λουκάνικο
5,50 €
COOKIES
Lemon Cookie 130 g
Βούτυρο, ζάχαρη, αυγό, baking powder , αλεύρι ,λευκή σοκολάτα, λεμόνι
3,20 €
Tripple Choco Cookie 130 g
Βούτυρο, ζάχαρη, αυγό, baking powder , αλεύρι ,σοκολάτα , λευκή σοκολάτα
2,40 €
Choco Walnut Cookie 130 g
Βούτυρο, ζάχαρη, αυγό, baking powder , αλεύρι ,σοκολάτα , καρύδια
2,40 €
Red Velvet Cookie
Βούτυρο, ζάχαρη, αυγό, baking powder , αλεύρι ,σοκολάτα
2,40 €
ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ
Κουλούρι Μπαστούνι
Αλεύρι, αλάτι , νερό
0,90 €
Κουλούρι Μπαστούνι Πολύσπορο
Αλεύρι, αλάτι , νερό
0,90 €
Κουλούρι Γλυκό
Αλεύρι, αλάτι , νερό, σταφίδα
0,90 €
Pretzel
Αλεύρι, βούτυρο, ζάχαρη, αλάτι, γάλα ,σόδα
1,80 €
ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ
72h Προζυμένιο Τσουρέκι 500 g
Αλεύρι, αυγό, βούτυρο, μαχλέπι, κακουλέ
9,00 €
72h Τσουρέκι 150 g
Αλεύρι, αυγό, βούτυρο, μαχλέπι, κακουλέ
2,90 €
72h Τσουρέκι με Σοκολάτα 150 g
Αλεύρι, αυγό, βούτυρο, μαχλέπι, κακουλέ, σοκολάτα
2,90 €
72h Τσουρέκι με Κανέλα και Cranberries 150 g
Αλεύρι, αυγό, βούτυρο, μαχλέπι, κακουλέ, σοκολάτα, cranberries
2,90 €
ΚΑΦΕΔΕΣ
Espresso
2,10 €
Ελληνικός
2,00 €
Cappuccino
2,80 €
Freddo Espresso
2,50 €
Freddo Cappuccino
2,80 €
Frappe
2,50 €
Latte
3,00 €
Ergon Νερό 0.75 l
1,00 €
SPARKLING TEA
Naked Swim Mount Tea Λεμόνι
3,50 €
Naked Swim Πράσινο Τσάι και Κόκκινα Φρούτα
3,50 €
Naked Swim Φυττικό Μαύρο Τσάι
3,50 €
ΔΙΑΦΟΡΑ
72h Cotton Bread Bag
12,00 €