Απέναντι απ'τα Κάστρα

Τσιπούρα Ψητή στη Σχάρα με Πατάτες Ψητές 500-600 g

Γοφάρια Ψητά με Ψητά Λαχανικά

Άρτος Λευκός Πολυτελείας

Άρτος Πολύσπορος Ολικής

Σούπα του Βαρκάρη

Ψαρόσουπα

Πακετάκια Μελιτζάνας

Τεμάχιο. Με ξινομυζήθρα, ντομάτα λιαστή και αμύγδαλο σε φλοίδες

Μπρουσκέτα

Με νόστιμη σαλατούλα και γαύρο μαρινάτο

Τραγανές Μπάλες Γιαουρτιού

Με μυρωδικά, ανθότυρο και μαρμελάδα ντομάτας. Επίλεξε την ποσότητα που επιθυμείς

Πατάτες Κομπλέ

Με καβουρμά Θράκης και αυγά

Φάβα Φενεού

Με καραμελωμένα κρεμμύδια και ρέγγα καπνιστή

Τηγανητές Πατάτες

Καυτερή Πιπεριά

Ομελέτα

Με πιπεριές Φλωρίνης, φέτα, μανιτάρια και μαϊντανό

Cheesecake Ντομάτας

Με τηγανητό ρύζι, πλιγούρι, κατίκι Δομοκού και ζελέ ντομάτας

Ψητά Λαχανικά Σχάρας με Ελαιόλαδο και Pesto Βασιλικού

Με λαχανικά ημέρας

Μανιτάρια Πλευρώτους Ψητά

Με ελαιόλαδο, λεμόνι και ρίγανη

Μεζές για Ούζο 2 Ατόμων

Τζατζίκι με Καρότο

Τυροκαυτερή με Πιπεριά Φλωρίνης

Παντζαροσαλάτα Απέναντι απ'τα Κάστρα

Ταραμάς Λευκός

Ρέγγα Καπνιστή

Με βραστές πατάτες και λαδολέμονο

Γαύρος Μαρινάτος

Σε σκόρδο και δαφνόφυλλο

Παστουρμάς Θαλάσσης

Πάνω σε ψητές ντομάτες

Σκουμπρί Καπνιστό

Ελληνική Σαλάτα

Με κρίθινο παξιμάδι, φέτα, ελιές, κάπαρη και φρέσκια ρίγανη

Κρητικός Ντάκος

Με ντοματίνια, Ξύγαλο Σητείας, φρέσκο κρεμμυδάκι, κάπαρη και ελαιόλαδο

Σαλάτα της Καλής

Πράσινα φυλλώματα με ντοματίνια, μαρινάτη σαρδέλα, φρέσκα μυρωδικά και αρωματισμένο ελαιόλαδο

Σαλάτα Πονηρή

Με ντοματίνια, φρέσκα φυλλώματα, pesto βασιλικού, ξινομυζήθρα Κρήτης και φρέσκια ρίγανη

Σαλάτα Ρόκας

Με ντομάτα, καρύδια, μανιτάρια και παστέλι

Βραστά Λαχανικά Εποχής

Σαλάτα Πολίτικη Πικάντικη

Με λάχανο, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, μπούκοβο και σέλινο

Αγγουροντομάτα

Κοφτό Μακαρόνι Χειροποίητο Στριφτάρι

Με σάλτσα από ντοματίνια, σύγκλινο Μάνης, ξηρό-παλαιωμένο ανθότυρο και βασιλικό

Τραχανότο

Με μανιτάρια, κοτόπουλο και πυχτόγαλο Χανίων

Κριθαρότο Θαλασσινών

Με φρέσκια ντομάτα, πιπεριά Φλωρίνης και πουρέ κίτρινης κολοκύθας

Ριζότο Vegan

Ριζότο μανιταριών πλευρώτους με φρέσκο κρεμμύδι, πράσο και baby σπανάκι

Ραγού Μανιταριών

Σαγανάκι Θαλασσινών

Με γαρίδα, καλαμάρι, μύδια, σουπιά, φρέσκια ντομάτα, καυτερή πιπεριά και φέτα

Γεμιστό Καλαμάρι Ψητό

Με μανιτάρια, λαχανικά και δυόσμο πάνω σε κρέμα φέτας

Καλαμαράκια Τηγανητά

Με νόστιμη μαγιονέζα λεμονοσκορδάτη

Γαύρος στο Τηγάνι

Χταπόδι Σχάρας

Με σαλάτα ταμπουλέ και λαδολέμονο

Σαρδέλα Ψητή στη Σχάρα

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά

Μπακαλιάρος τηγανητός με πράσινη σκορδαλιά

Ζουμερά Σουτζουκάκια του Λιάπη

Από μοσχαρίσιο κιμά με μπούκοβο και πάπρικα Καλαβρύτων

Τηγανιά

Ανάμεικτη με κοτόπουλο και χοιρινό, πολύχρωμες πιπεριές, λεμόνι και ρίγανη

Μπιφτέκια Γεμιστά

Από μοσχαρίσιο και πρόβειο κιμά με κασέρι Σοχού και αυγά μάτια

Χοιρινή Μπριζόλα Καπνιστή

Με σάλτσα μαυροδάφνης και κεδροκούκουτσα

Συκώτι Μόσχου Σωτέ

Με τρίχρωμες πιπεριές μελάσα και φρέσκα μυρωδικά

Φιλέτο Κοτόπουλο Ψητό στη Σχάρα

Με ψητές πατάτες

Παϊδάκια Αρνίσια Γάλακτος το Κιλό

Με σκόρδο, λεμονοθύμαρο και δεντρολίβανο. Επίλεξε την ποσότητα που επιθυμείς

Λουκάνικο Τζουμάγιας

Σπαλομπριζόλα Μοσχαρίσια χωρίς Κόκκαλο 1kg

Κομμένη ταλιάτα με σαλάτα ρόκας και τηγανητές πατάτες

Μαγουλάκια Μοσχαρίσια

Σιγομαγειρεμένα με κόκκινο κρασί και χειροποίητα ζυμαρικά στριφτάρι

Χοιρινό Μπούτι Αργοψημένο

Χοιρινό μπούτι αργοψημένο στον φούρνο, σερβίρεται πάνω σε τραγανή πιτούλα, καραμελωμένο κρεμμύδι και πολίτικη σαλάτα

Σουβλάκι Προβατίνας

Με ψητή πατάτα και dip γιαουρτιού

Ταλαγάνι στο Grill

Με ψητά ντοματίνια

Τραγανή Γραβιέρα Αμφιλοχίας

Με κρούστα και μαρμελάδα παντζάρι. Διατίθεται έπειτα από τρίμηνη ωρίμανση και η γεύση του είναι λιπαρή, αλμυρή και πικάντικη

Μπουγιουρντί

Με φέτα, ντομάτα, καυτερή πιπεριά και μπούκοβο

Φέτα Χολομώντα Λαδορίγανη

Κεφαλοτύρι Σαγανάκι

Γεμιστό με πιπεριές κια σβησμένο με πορτοκάλι

Πυχτόγαλο Χανίων

Φτιάχνεται κατευθείαν από γάλα, πρόβειο ή μείγμα πρόβειου με λίγο γίδινο

Ανθότυρο Ξηρό Κρήτης

Έχει πλούσια, δροσερή και γλυκιά γεύση φρεσκοχτυμπημένου βουτύρου με αρώματα κρέμας γάλακτος

Πιατέλα Τυριών 2 Ατόμων

Περιέχει ποικιλία των ανωτέρων τυριών

Πιατέλα Τυριών 4 Ατόμων

Περιέχει ποικιλία των ανωτέρων τυριών

Κεφαλοτύρι Ψητό στη Σχάρα

Σφέλα, Κανταϊφι Μπαστουνάκια Σφέλας

Τυλιγμένα με κανταϊφι, μέλι και σουσάμι

Το Μυστικό του Λιάπη

Coca-Cola 0.25 l

Coca-Cola Zero 0.25 l

Σουρωτή 0.33 l

Εμφιαλωμένο Νερό 1 l

Άλφα 0.5 l

Βεργίνα 0.5 l

Kaiser 0.5 l

Ρετσίνα Βασιλική 0.5 l

Τσίπουρο με Γλυκάνισο 0.2 l

Επίλεξε το είδος που επιθυμείς

Τσίπουρο Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Επίλεξε το είδος που επιθυμείς

Λευκός Οίνος Ασπρολίθι Ροδίτης