Brunchsin Θεσσαλονίκη

Eggstacy

Πραλίνα φουντουκιού, καραμέλα, μπανάνα και μπισκότο

Dutch Baby #3

Μαστιχωτή ζύμη που ψήνεται στον φούρνο σε πυρίμαχο σκεύος με πραλίνα φουντουκιού, πραλίνα φράουλα και oreo

Bacon και Cheddar Pancakes

Cheesecake Pancakes

Με χειροποίητο γλάσο κρέμας τυριού, χειροποίητη σάλτσα από φρούτα δάσους και μπισκότο

ΤΣΟΥ!Ρε-κάκι

Αυγόφετες τσουρεκιού, με κρέμα πατισερί και χειροποίητη σάλτσα από φρούτα δάσους

PunkCake

Πραλίνα φουντουκιού, ξηροί καρποί και τριμμένο μπισκότο

Dutch Baby #1

Μαστιχωτή ζύμη που ψήνεται στον φούρνο σε πυρίμαχο σκεύος με πραλίνα bitter, πραλίνα φουντουκιού, φρούτα εποχής και τριμμένο μπισκότο

Dutch Baby #2

Αφράτη και μαστιχωτή ζύμη που ψήνεται στο φούρνο με λευκή πραλίνα, πραλίνα φράουλα, σάλτσα από φρούτα δάσους και μπισκότο

Γαλοπούλα και Cheddar Pancakes

Forest Fruits

Pancakes με λευκή πραλίνα, πραλίνα φράουλα, μπισκότο και σάλτσα από φρούτα δάσους

Norwegian

Με καπνιστός σολωμός, κρέμα τυριού και κάπαρη. Σερβίρεται με πράσινη σαλάτα, σπιτικές πατάτες στυλ Lyonnaise και ζεστό ψωμάκι

Eggsactly What I Want

Καπνιστή γαλοπούλα σπανάκι και κρέμα τυριού. Σερβίρεται με πράσινη σαλάτα, σπιτικές πατάτες στυλ Lyonnaise και ζεστό ψωμάκι

New Eggsperience - Ρολό Ομελέτας

Τυλιγμένη ομελέτα, με 2 αυγά ελευθέρας βοσκής, μέσα σε κρέπα με μπεσαμέλ τυριών, σπανάκι και γραβιέρα Κρήτης. Σερβίρεται με πράσινη σαλάτα και σπιτικές πατάτες στυλ Lyonnaise.

LuckyLuke

Με μανιτάρια, πράσινη πιπεριά και καπνιστό κασέρι Μετσόβου. Σερβίρεται με πράσινη σαλάτα, σπιτικές πατάτες στυλ Lyonnaise και ζεστό ψωμάκι

Village

Με κατσικίσιο τυρί, ελιά, ντομάτα, κρεμμύδι, ρίγανη και θυμάρι. Σερβίρεται με πράσινη σαλάτα, σπιτικές πατάτες στυλ Lyonnaise και ζεστό ψωμάκι

Oh My Cheese

Με γραβιέρα Κρήτης, καπνιστό κασέρι Μετσόβου και κασέρι Emental. Σερβίρεται με πράσινη σαλάτα, σπιτικές πατάτες στυλ Lyonnaise και ζεστό ψωμάκι

Uneggspected - Ρολό Ομελέτας

Τυλιγμένη ομελέτα, με 2 αυγά ελευθέρας βοσκής, μέσα σε κρέπα με μπεσαμέλ τυριών, χοιρινή ωμοπλάτη και γραβιέρα Κρήτης. Σερβίρεται με πράσινη σαλάτα και σπιτικές πατάτες στυλ Lyonnaise

Chick-to-Chick

Με κοτόπουλο, μανιτάρια και gouda. Σερβίρεται με πράσινη σαλάτα, σπιτικές πατάτες στυλ Lyonnaise και ζεστό ψωμάκι

Club Sandwich

Φιλέτο κοτόπουλο, μαρούλι, ντομάτα, μπέικον και μαγιονέζα

Avo Bagel

Με γουακαμόλε, ντοματίνια, γραβιέρα Κρήτης και ηλιόσπορος

Cheese 'n' Turkey

Με καπνιστή γαλοπούλα, κρέμα τυριού, καπνιστό κασέρι Μετσόβου και iceberg

Stay Classy

Με καπνιστό σολομό, κρέμα τυριού και κάπαρη

Γουάκα Μακα Μόλε Κοτόπουλο

Πανέ κοτόπουλο σερβιρισμένο πάνω σε pancake με γουακαμόλε, στραγγιστό γιαούρτι, γλυκόξινη σώς και τριμμένο καρότο

Croque Madame

3 στρώσεις αυγόφετας με χοιρινή ωμοπλάτη, μπεσαμέλ τυριών, κασέρι emental και τηγανητό αυγό

Eggsluts

Scrambled αυγά, καπνιστό κασέρι Μετσόβου, μπέικον, σχοινόπρασο, μαγιονέζα και καραμελωμένο κρεμμύδι μέσα σε χειροποίητο ψωμάκι ( english muffin )

S-Eggs & Avo

Ψωμάκι brioche, 3 scrambled αυγά, guacamole, μπέικον, γραβιέρα και καραμελωμένα κρεμμύδια

S-Eggs & Bbq

Ψωμάκι brioche, 3 scrambled αυγά, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια, τσένταρ και bbq sauce

Wild Salmon Open Toast

Ψωμί ολικής αλέσεως κρέμα αβοκάντο, καπνιστός σολομός, πράσινη σαλάτα, πίκλα κρεμμυδιού, κάπαρη και ντοματίνια κονφί.

Mushroom Truffle

Ψωμάκι brioche, 3 scrambled αυγά, cheddar, μανιτάρια σωτέ με λάδι τρούφας σως hollandaise και σχοινόπρασο

Caesar's

Με κοτόπουλο πανέ, iceberg, μπέικον, παρμεζάνα, κρουτόν και χειροποίητο caesar's dressing

Γαριδοσαλάτα

Με iceberg, γαρίδες, ντοματίνια, αβοκάντο, τριμμένο καρότο, φιλέτο αμυγδάλου και dressing λεμονιού

Cretan

Mε χαρούπι, ντοματίνια, ντομάτα, αγγουράκι, ελιές, κατσικίσιο τυρί, πιπεριές, θυμάρι, ρίγανη και dressing βαλσάμικου

Energy Bowl

Φρούτα του δάσους, μπανάνα και γιαούρτι. Σερβίρεται με σπόρους chia, ηλιόσπορους, μέλι και φρούτα εποχής

Muesli Yogurt

Στραγγιστό γιαούρτι, μούσλι, σπόρους τσία και σάλτσα με φρούτα δάσους

BLT Elevated

100% μοσχαρίσιος κιμάς, μπέικον, onion rings, ντομάτα, μαρούλι και χειροποίητη σως πίκλας αγγουριού

Certifie

100% μοσχαρίσιος κιμάς, μπέικον, καπνιστό κασέρι Μετσόβου, καραμελωμένο κρεμμύδι και μαγιονέζα τρούφας

Eggs - Boyfriend

100% μοσχαρίσιος κιμάς, γραβιέρα Κρήτης, μαρούλι, αυγό τηγανητό, ντομάτα και χειροποίητη σώς πίκλας αγγουριού

Golden Burger

100% μοσχαρίσιος κιμάς, cheddar, μπέικον, iceberg, ντομάτα και golden bbq sauce

Politically Correct

100% μοσχαρίσιος κιμάς, μανιτάρια σωτέ, καραμελωμένα κρεμμύδια, κατσικίσιο τυρί και μαγιονέζα τρούφας

Simply Good

100% Μοσχαρίσιος κιμάς, μαρούλι, ντομάτα, σως πίκλας αγγουριού

Chicken

Με πανέ κοτόπουλο, κασέρι emental, μαρούλι, ντομάτα και μαγιονέζα τρούφας

Vegeat

Βurger λαχανικών, ντομάτα, μαρούλι, τριμμένο καρότο και χειροποίητη σως πίκλας αγγουριού

Πατάτες με Θυμάρι και Ρίγανη

Πατάτες με Μπέικον και Cheddar

Πατάτες με Παρμεζάνα και Λάδι Τρούφας

Onion Rings

Espresso

Espresso Americano

Cappuccino

Freddo Espresso

Freddo Cappuccino

Iced Latte

Flat White

Frappe

Νes

Φίλτρου

Tropical

Με πορτοκάλι, ανανάς, αβοκάντο, σπανάκι, γάλα και μέλι

Date Me

Με φράουλα, μπανάνα, αμύγδαλο και μέλι

Honey

Με πορτοκάλι, μπανάνα, ανανά, γιαούρτι και μέλι

3 Cents Grapefruit Soda 0.2 l

Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι

Iced Tea

Σπιτική Λεμονάδα

Ανθρακούχο Νερό 0,25 l

Νερό 1 l

Χυμός Ροδάκινο

Prosecco 0.75 l