ΡΟΦΗΜΑΤΑ
Freddo Espresso
2,30 €
Freddo Cappuccino
2,50 €
Espresso
1,60 €
Americano
2,00 €
Cappuccino
2,50 €
Γαλλικός
2,00 €
Frappe
2,00 €
Nes
2,00 €
Ελληνικός
1,50 €
Mix Φρούτων
5,50 €
Φυσικός Χυμός
5,00 €
ΠΡΩΪΝΟ
Calderon Breakfast
Αυγά μάτια, τραγανό μπέικον, ντοματίνια, μανιτάρια σοτέ, λουκάνικα cocktail, πατάτες country και φρυγανισμένο ψωμάκι
7,50 €
Croque Madame
Ψωμί του τοστ, ζαμπόν, κασέρι gouda, παρμεζάνα και αυγό μελάτο. Σερβίρεται με πράσινη σαλάτα
6,50 €
Ομελέτα Ρολό
Αυγά, κασέρι gouda, πιπεριά & γαλοπούλα. Σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές
7,50 €
Breakfast Burger
Σερβίρεται με ψωμάκι brioche, με τσάτνεϊ ντομάτας, baby ρόκα, ψητό χαλούμι, ξεροψημένο μπέικον και αυγό μάτι
7,00 €
Energy Bowl
Γιαούρτι, γκρανόλα με λευκή σοκολάτα, μπανάνα, σπόρους chia, κόκκινο γκρέιπφρουτ και μέλι
6,50 €
Croque Monsieur
Ψωμί του τοστ, ζαμπόν και κασέρι gouda. Σερβίρεται με πράσινη σαλάτα
6,50 €
BURGER
Pulled Chicken Burger
Ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα, ραντίτσιο, ντομάτα, τσένταρ, κρεμμύδι και σουσάμι. Σερβίρεται σε ψωμάκι brioche με πατάτες country και dip mayo
9,00 €
Black Burger
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο, μαγιονέζα παντζαριού, iceberg, ντομάτα, cheddar, πίκλα και βαλεριάνα. Σερβίρεται σε αφράτο ψωμάκι brioche ενεργού άνθρακα με πατάτες country και dip mayo
9,00 €
Beef Burger
Μοσχαρίσιο μπιφτέκι, honey mustard, γαλλικό μαρούλι, ντομάτα, τσένταρ, crispy μπέικον, onion rings και Jack Daniels sauce. Σερβίρεται σε αφράτο ψωμάκι brioche με πατάτες country και dip mayo
9,00 €
ΑΛΜΥΡΑ PANCAKES
Αλμυρό Pancake Μπέικον
Με μπέικον, κρέμα τυριού, παρμεζάνα και αυγό
7,50 €
Αλμυρό Pancake Φιλέτο Κοτόπουλο
Με φιλέτο κοτόπουλο, κρέμα τυριού, παρμεζάνα, αυγό και μπέικον
8,50 €
Αλμυρό Pancake Γαλοπούλα
Με γαλοπούλα, κρέμα τυριού, παρμεζάνα και αυγό
7,50 €
ΓΛΥΚΑ PANCAKES
Γλυκό Pancake Σοκολάτα
7,50 €
Γλυκό Pancake Bueno
8,50 €
Γλυκό Pancake Μέλι
7,50 €
ΠΙΤΣΑ
Pizza Μαργαρίτα
Μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
9,00 €
Pizza Special
Γκούντα, παρμεζάνα, σάλτσα ντομάτας, μπέικον, ζαμπόν, μανιτάρια & πιπεριά
10,50 €
Pizza 4 Τυριά
Γκούντα, παρμεζάνα, μοτσαρέλα, φέτα & σάλτσα ντομάτας
10,50 €
SANDWICH
Club Sandwich Calderon
Ψητό στήθος κοτόπουλο, honey mustard sauce, γαλλικό μαρούλι, ντομάτα, τσένταρ και ξεροψημένο μπέικον σε ψωμί πανίνι. Σερβίρεται με πατάτες country και dip mayo
9,50 €
Club Sandwich Classic
Mαγιονέζα, μαρούλι, ντομάτα, κασέρι γκούντα, ζαμπόν και γαλοπούλα. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και dip κέτσαπ
8,50 €
Τορτίγια του Καίσαρα
Ψητό φιλέτο κοτόπουλο, honey mustard sause, παρμεζάνα, ντομάτα και μαρούλι. Σερβίρεται με πράσινη σαλάτα και καλαμπόκι
5,50 €
Σάντουιτς με Κοτομπουκιές
Ψωμί πανίνι με κοτομπουκιές, παρμεζάνα, ντομάτα, μαρούλι και μουσταρδομαγιονέζα. Σερβίρεται με sticks τηγανητές πατάτας
6,50 €
Κρύο Σάντουιτς
Ψωμί πανίνι με καπνιστή γαλοπούλα, γκούντα, κρέμα τυριού, ντομάτα και μαρούλι. Σερβίρεται με sticks τηγανητές πατάτας
5,50 €
Πατάτες Country
Με μπέικον, κρέμα cheddar και σχοινόπρασο
6,50 €
Τορτίγια Simple
Καπνιστή γαλοπούλα, κασέρι γκούντα, κρέμα τυριού, μαρούλι και ντομάτα. Σερβίρεται με πράσινη ανάμεικτη σαλάτα
4,50 €
Τοστ
Γαλοπούλα καπνιστή, γκούντα και μαγιονέζα σε φρυγανισμένο ψωμί. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές
4,00 €
BAO BUNS
Bao Buns με Καπνιστή Πανσέτα
Σαλάτα coleslaw, ψιλοκομμένη πανσέτα, νιφάδες κρεμμυδιού και bbq sauce
7,00 €
Bao Buns με Τραγανές Κοτομπουκιές
Ανάμεικτα baby φύλλα σαλάτας, ραπανάκι, flakes καρότου και sweet chilly sauce
7,00 €
ΜΕΡΙΔΕΣ
Ζυμαρικό Καζαρέτσε με Κοτόπουλο
Μανιτάρια, στήθος κοτόπουλο, εστραγκόν, παρμεζάνα και κρέμα γάλακτος
10,00 €
Κοτόπουλο Φιλέτο με Ρύζι
Φιλέτο κοτόπουλο στήθος, ρύζι μπασμάτι και πράσινη σαλάτα
9,50 €
Κοτομπουκιές
Κοτομπουκιές με πατάτες country και μουσταρδομαγιονέζα
9,00 €
ΣΑΛΑΤΕΣ
Καίσαρα
Iceberg, mesclun, ψητό στήθος κοτόπουλο, τραγανό μπέικον, καλαμπόκι, bake rolls, πούδρα παρμεζάνας και dressing μαγιονέζας με σιναπόσπορο
8,50 €
Calderon Salad
Ψιλοκομμένη ντομάτα, αγγουράκι, φιλέτο ελιάς, φρέσκο κρεμμυδάκι, μαϊντανός, τριμμένη φέτα, κριτσίνια, ελαιόλαδο
8,00 €
Παστέλι
Mesclun, καραμελωμένο παστέλι, ψητό χαλούμι, γκότζι μπέρι, αποξηραμένο βερύκοκο, ντοματίνια και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών
8,00 €
SIGNATURES
Rogue Strawberry
Ron Zacapa 23 Rum, Matheiu Teisseire Strawberry Purée, Mathieu Teisseire Caramel Syrup, Pineapple Juice, Lime Juice, Orange Bitters
8,50 €(40%vol)
The Trainer
Tanqueray Ten Gin, Midori Melon Liqueur, Yuzu Juice, Lime Juice, Mathieu Teisseire Passion Fruit Purée
8,50 €(40%vol)
Mangave
Ketel one vodka, Archer's Peach Liqueur, Agave Syrup, Lime Juice, Mathieu Teisseire Mango Purée
8,50 €(40%vol)
Roasted Pineapple Paloma (Chilly or Not)
Don Julio Blanco Tequila, Mathieu Teisseire Pineapple Syrup, Citric Acid Solution, Chilly Tincture London Essence Roasted Pineapple Soda
8,50 €(40%vol)
MOCKTAILS
Fashion Week
Romer Sparkling Wine 0% Alcohol, Mathieu Teisseire Pink Grapefruit Syrup 0% Sugar, Mathieu Teisseire Elderflower Syrup 0% Sugar, Mathieu Teisseire Peach Syrup 0% Sugar, London Essence Peach and Jasmine Soda
6,00 €
Limonada 0% Sugar (When Life Gives U Lemons)
Lemon Juice, Mathieu Teisseire Pink Grapefruit Syrup 0% Sugar, Mathieu Teisseire Elderflower Syrup 0% Sugar, Yuzu Juice, Lavender Bitters, London Essence Grapefruit and Rosemary Tonic
6,00 €
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Coca-Cola 0.5 l
2,20 €
Coca-Cola Zero 0.5 l
2,20 €
Sprite 0.5 l
2,20 €
Fanta Πορτοκαλάδα 0.5 l
2,20 €
Νερό 0.5 l
0,50 €