Κιτς και σ' έφαγα

Σαλάτα Iceberg, Καπνιστή Πανσέτα, Χειροποίητη Sauce Ceasar's & Ξηροί Καρποί

Με καπνιστή πανσέτα Αγρινίου

Xόρτα Εποχής, Προζυμένιο Ψωμί, Γαλοτύρι και Αυγό Τηγανητό

Σαλάτα Πράσινα Φυλλώματα με Σχαροτύρι Ψητό, Αφυδατωμένα Φρούτα και Ρόδι

Σαλάτα Σπανάκι Ρόκα, Χαλούμι, Ψητό Σύκο και Αποξηραμένες Σταφίδες

Σαλάτα Παντζάρι, Γιαούρτι, Πορτοκάλι και Αμύγδαλο

Xαλούμι Σχάρας

Ταλαγάνι Σχάρας

Γραβιέρα Παλαιωμένη

Μαστιχοτύρι Άνδρου

Μανούρα Σίφνου

Μανιτάρια Σωτέ με Αρωματικά και Γραβιέρα Άρτας Καραλης

Λουκάνικα Σχάρας "Κεφτέ" Δράμας με Ρύζι Μπασμάτι Βουτύρου

Πατάτες με Αφρίνα Μεσολογγίου

Με διπλοτηγανισμένες πατάτες

Πατάτες με Κιμά Μοσχαρίσιο και Αυγά Μάτια

Με διπλοτηγανισμένες πατάτες

Ψωμάκια Ζυμωμένα με Προζύμι, Χοιρινό Λαιμού τύπου "Γύρος" με Λαχανοσαλάτα

Γίγαντες Καστοριάς με Καβουρμά, Καπνιστό Κασέρι Ιωαννίνων

Τηγανιά Κοτόπουλο με Μανιτάρια και Πιπεριές

Συκωταριά Τηγανιτή από Αρνάκι Γάλακτος

Κοκκαλάκια Χοιρινά τύπου "Παϊδάκι" με Τηγανητές Πατάτες

Φιλέτο Κότας Σχάρας με Κουσκουσέ

Λιγκουίνι με Πανσέτα Χοιρινή, Έστραγκον, Κρέμα Γάλακτος και Πεκορίνο Αμφιλοχίας

Λιγκουίνι με Απάκι Χοιρινό, Ντοματίνια και Μανούρι

Μπριζολάκια Μαριναρισμένα με Πετιμέζι, Αρωματικά Βότανα και Πατάτες Τηγανητές

Συκώτι Σχάρας με Λαδολέμονο και Ρύζι Αρωματικό Μπασμάτι

Σπαλομπριζόλα Μοσχαρίσια Σχάρας με Λαχανικά Σχάρας

Παϊδακι Πρόβατο με Τηγανητές Πατάτες

Σνίτσελ Κοτόπουλο με Κρέμα Τυριών

Μπιφτέκια Μοσχαρίσια με Κριθαράκι Βουτύρου

Οσομπούκο Κοκκινιστό με Ταλιατέλες

Κόκορας Κρασάτος με Χυλοπίτες Μετσόβου

Ζουμερή Προβατίνα Ιωαννίνων με Κοφτό Ζυμαρικό

Πέννες με Κιμά και Κρέμα Αρσενικού

Σπαγγέτι με Βούτυρο, Ξηρομυζήθρα Άρτας και Αυγά Τηγανητά