ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Bruschetta
Από ζύμη ωρίμανσης, αρωματισμένη με μυρωδικά, φρέσκια ελληνική mozzarella, ντοματίνια και λάδι βασιλικού
8,50 €
Funghi Trifolati
Τριλογία μανιταριών σοτέ, σκορδόψωμο, κρέμα pecorino romano και δεντρολίβανο
8,50 €
Gnocchi
Με πάστα μανιταριών, κρέμα από pecorino romano, θυμάρι και λάδι τρούφας
8,50 €
Σπαράγγια
Πάνω σε focaccia με πανσέτα affumigata, λάδολέμονο μυρωδικών και δεντρολίβανο
8,50 €
Ριζότο
Με μανιτάρια trifolati, πάστα τρούφας, pecorino romano, αρωματικό βούτυρο και λάδι τρούφας
11,00 €
Ποικιλία Μεσογειακών Τυριών και Αλλαντικών
18,00 €
ΣΑΛΑΤΕΣ
Σαλάτα Μεσογειακή
Ντοματίνια, κάπαρη, ελιές, παξιμάδι, αγγουράκι, πιπεριές και ανθότυρο
8,50 €
Σαλάτα Caprese
Σαλάτα με βουβαλίσια burrata, ντοματίνια και λάδι βασιλικού
8,90 €
Σαλάτα Romana
Σαλάτα με μαρούλι Romana, gorgonzola, αχλάδι, prosciutto και λευκό βαλσάμικο με saffron
8,90 €
Σαλάτα Bufala
Με baby ρόκα, ντοματίνια, κρέμα λευκού βαλσάμικου και βουβαλίσια burrata
9,00 €
Σαλάτα Caesar's
Σαλάτα με μαρούλι Romana, iceberg, κοτόπουλο, κρουτόν, φλοίδες pecorino και Caesar`s sauce
8,80 €
Σαλάτα Panzanella
Σαλάτα με ντοματίνια, κάπαρη, πιπεριές, αντζούγιες, κρουτόν, βασιλικό και ελαιόλαδο
8,80 €
Σαλάτα Fragola
Με ντοματίνια, φρούτα εποχής, κατσικίσιο τυρί, dressing μοσχολέμονο και κρέμα ροδάκινο
9,00 €
ΠΙΑΤΑ ΗΜΕΡΑΣ
Παπαρδέλες Bolognese
Με μοσχαρίσιο κιμάς και pecorino Romano
8,80 €
Κανελόνια με Κιμά, Pesto Πιπεριά Φλωρίνης και Κρέμα Παρμεζάνας
12,00 €
Spaghetti Bolognese
Με μοσχαρίσιο κιμά και pecorino romano
9,50 €
Μοσχαρίσιο Φιλέτο
Συνοδεύεται από νιόκι και κρέμα παρμεζάνας και αρωματισμένο βούτυρο
20,00 €
Βουβαλίσιο Καρπάτσιο
Με κάπαρη, pecorin romano, ρόκα, κρέμα λεμόνι και αλάτι
18,00 €
PIZZA
32cm
Pizza Margherita
Με σάλτσα ντομάτας, φρέσκια mozzarella, λάδι βασιλικού, ρίγανη και φύλλα βασιλικού
10,00 €
Pizza Burrata
Με σάλτσα ντομάτας, λάδι βασιλικού, burrata βουβαλίσια, χοντρό αλάτι και φύλλα βασιλικού
12,40 €
Pizza Greca
Με σάλτσα ντομάτας, φρέσκο ανθότυρο, ελιές, πιπεριές, φρέσκο κρεμμύδι, αγγούρι, τσαλαφούτι και βασιλικός
12,10 €
Pizza Tartufo
Με φρέσκια mozzarella, τριλογία μανιταριών, πάστα τρούφας, θυμάρι και λάδι τρούφας
11,90 €
Pizza Boscaiola
Με φρέσκια mozzarella, ντομάτα, λουκάνικο μαύρου χοίρου, nduja, μανιτάρια και λάδι βασιλικού
12,20 €
Pizza Zucchini
Με ricotta, mozzarella, gorgonzola, ντοματίνια, κολοκυθάκι, prosciutto crudo και baby ρόκα
12,80 €
Pizza Formaggi
Με φρέσκια mozzarella, gorgonzola, ricotta, grana padano, καραμελωμένο κρεμμύδι και baby ρόκα
12,10 €
Pizza Carne
Με σάλτσα ντομάτας, φρέσκια mozzarella, καπνιστή πανσέτα, λουκάνικο μαύρου χοίρου και prosciutto cotto
12,00 €
Pizza Piccanti
Με σάλτσα ντομάτας, φρέσκια mozzarella, ventricina, πικάντικη πανσέτα, chili pesto και βασιλικός
11,80 €
Pizza Gorgonzola
Με ricotta, φρέσκια mozzarella, gorgonzola, flakes αχλαδιού, prosciutto crudo και baby ρόκα
12,80 €
Pizza Verdure Vegan
Με σάλτσα ντομάτας, φρέσκα μανιτάρια, λαχανικά εποχής και χοντρό αλάτι
11,50 €
Pizza Ραγού
Σάλτσα ντομάτας, φρέσκια mozzarella, μοσχάρι ραγού, μελιτζάνα, τσαλαφούτι, φρέσκο κρεμμύδι και λάδι βασιλικού
12,70 €
Pizza Funghi
Σάλτσα ντομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, τριλογία μανιταριών και λάδι βασιλικού
10,90 €
Pizza Prosciutto
Με σάλτσα ντομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, prosciutto crudo, ρόκα και pecorino romano
11,90 €
Pizza Salsiccia
Σάλτσα ντομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, λουκάνικο salsiccia, τοματίνια και βασιλικός
11,70 €
Pizza Speciale
Σάλτσα ντομάτας, φρέσκια mozzarella, prosciutto cotto, πιπεριές, μανιτάρια και λάδι βασιλικού
12,40 €
Pizza Smokey and Spicy
Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, καπνιστή πανσέτα, λουκάνικο salsiccia, pesto chilli και βασιλικό
12,20 €
PASTA
Spaghetti Carbonara
Με κρόκο αυγού, pancetta affumicata και pecorino romano
9,50 €
Paccheri con Pollo
Με κοτόπουλο, κρέμα βουτύρου, pecorino romano, σπαράγγια, ξύσμα λεμονιού και saffron
10,00 €
Fiocchi
Γεμιστό ζυμαρικό με αχλάδι, σάλτσα gorgonzola και φυστίκι Αιγίνης
10,40 €
Tortelli Burrata
Γεμιστό ζυμαρικό με βουβαλίσια burrata, pesto βασιλικού, ντοματίνια και ανθότυρο
9,80 €
Arrabbiata
Ζυμαρικά cavatelli, λουκάνικο salsiccia, pesto ντομάτας, chilli πιπεριά, σκόρδο και βασιλικό
9,70 €
Spaghetti Aglio e Olio
Με ελαιόλαδο, σκόρδο, chili flakes και θυμάρι
8,80 €
Spaghetti Napoliten
Με φρέσκο βασιλικό και ντοματίνια
8,10 €
Papardelle Μανιταριών
Trifolati μανιταριών, πάστα τρούφας, κρέμα παρμεζάνας και πεκορίνο romano
9,90 €
Papardelle με Μοσχάρι
Με αργομαγειρεμένο μοσχάρι και κρεμώδες κατσικίσιο τυρί
10,40 €
Paccheri Vegan
Με σάλτσα ντομάτας, λαχανικά εποχής, πέστο μυρωδικών και βασιλικός
9,20 €
Raviolone Bolognese
Χειροποίητα με μοσχαρίσιο κιμά, pesto ντομάτας, κρέμα κατσικίσιου τυριού και λάδι βασιλικού
10,40 €
Ravioli Μελιτζάνα
Χειροποίητα με ελαφριά σάλτσα βουτύρου με ντοματίνια και μυρωδικά, ξηρό ανθότυρο και λάδι βασιλικού
9,90 €
Ravioli με Γαρίδα και Mascarpone
Χειροποίητα με bisque γαρίδας, σαφράν, ξύσμα λεμόνι και βασιλικός
12,40 €
Spaghetti al Limone
Φρέσκα ελληνικά σπαράγγια, ντοματίνια, λεμονάτη κρέμα βουτύρου, τσίλι, δυόσμος και βουβαλίσια Burrata
12,00 €
FOCACCIA SANDWICHES
Focaccia Pulled Beef
Με τσαλαφούτι, πεκορίνο, iceberg, πίκλες και καραμελωμένο κρεμμύδι
8,50 €
Focaccia Ventricina
Με ricotta ωρίμανσης, ventricina, ντοματίνια, ρόκα και μαγιονέζα nduja
8,00 €
Focaccia Vegan
Με pesto ντομάτας, μελιτζάνα, πάστα μανιταριών, φλοίδες κολοκυθιού, άγρια ρόκα και λάδι τρούφας
7,50 €
Focaccia Κοτόπουλο
Με iceberg, Caesar`s dressing, ντοματίνια και φλοίδες pecorino
8,00 €
Focaccia Prosciutto Crudo
Με φρέσκια mozzarella, ρόκα, pecorino romano, ντοματίνια και πέστο βασιλικού
8,00 €
Focaccia
Σκορδόλαδο και δεντρολίβανο
3,00 €
Calzone
Με σάλτσα ντομάτας, φρέσκια mozzarella, prosciutto cotto και φρέσκα μανιτάρια
8,00 €
ΓΛΥΚΑ
Semifreddo Tiramisu
Με mascarpone, κουβερτούρα, μπισκότα, espresso και κακάο
7,00 €
Cheesecake Σοκολάτας
Με γκανάζ σοκολάτας, κρέμα mascarpone, μπισκότα και μαύρα βατόμουρα
7,00 €
Ganache Σοκολάτας
Με χειροποίητη πραλίνα φουντουκιού, καραμελωμένα φουντούκια και φρούτα του δάσους
7,00 €
Κρέμα Λεμόνι Μπεζέδες
Με κόκκινα φρούτα, κρέμα λεμόνι και mascarpone
7,50 €
Vegan ganache σοκολάτας με γάλα αμυγδάλου κ κόκκινα φρούτα του δάσους
Με γάλα αμυγδάλου κ κόκκινα φρούτα του δάσους
7,00 €
ΟΙΝΟΙ ΛΕΥΚΟΙ
Τέχνη Αλυπίας Λευκό - Κτήμα Τέχνη Οίνου
Sauvignon Blanc και Ασύρτικο
22,00 €(5%vol)
Trebbiano D' Abruzzo
17,00 €(5%vol)
Χρυσοστόμου Estare
Μαλαγουζιά
19,00 €(5%vol)
Μοσχάτο Αλεξανδρείας Κτήμα Τσαμτσακίρη
15,00 €(5%vol)
ΟΙΝΟΙ ΡΟΖΕ
Τέχνη Αλυπίας Ροζε - Κτήμα Τέχνη Οίνου
Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Sangiovese και Syrah
22,00 €(5%vol)
Mazzon Provence
18,00 €(5%vol)
Άλφα, Κτήμα Άλφα
Ξινόμαυρο
26,00 €(5%vol)
Μοσχάτο Αλεξανδρείας Ημίγλυκο Κτήμα Τσαμτσακίρη
15,00 €(5%vol)
ΟΙΝΟΙ ΕΡΥΘΡΟΙ
Τέχνη Αλυπίας Ερυθρό - Κτήμα Τέχνη Οίνου
Cabarnet Sauvignon, Merlot και Αγιωργίτικο
25,00 €(5%vol)
Montepulciano D' Abruzzo
16,00 €(5%vol)
Μοσχάτο Αλεξανδρείας Ημίγλυκο Κτήμα Τσαμτσακίρη Pilot Bear
17,00 €(5%vol)
DRINKS AND BEERS
Βεργίνα Weiss 0,5 l
4,00 €(5%vol)
Fisher 0,33 l
3,00 €(5%vol)
Aperol Spritz
6,50 €(5%vol)
Peroni 0,33 l
3,30 €(5%vol)
Βεργίνα Κόκκινη 0,5 l
4,00 €(5%vol)
Σαλονικιά 0,33 l
3,30 €(5%vol)
Carlsberg 0.5 l
4,20 €(5%vol)
SOFT DRINKS
Ξυνό Νερό Φλώρινας 0,25 l
2,00 €
Ξυνό Νερό Φλώρινας 0,75 l
4,50 €
Ηβη Πορτοκαλάδα Κόκκινη 0.33 l
2,00 €
Ηβη Πορτοκαλάδα Μπλε 0.33 l
2,00 €
Ηβη Λεμόνι 0.33 l
2,00 €
Pepsi 0.33 l
2,00 €
Pepsi Max 0.33 l
2,00 €
Pepsi Twist 0.33 l
2,00 €
7up Zero Sugar
2,00 €