Τα Κουμπαράκια

Γκούακαμόλε με θράψαλο

Γκούακαμόλε με θράψαλο τηγανητό σε spicy μπαχαρικά και sauce hollandaise

Μπέργκερ μπακαλιάρου

Μπέργκερ μπακαλιάρου με σως ταρτάρ,πατάτα πουρέ και μαρούλι

Σκορπίνα λεμονάτη 600gr

Με σάλτσα α λα μπιάνκο με λεμόνι και σκόρδο

Οσομπούκο με κολοκύθα

Οσομπούκο με κολοκύθα στην κατσαρόλα

Χοιρινό γάστρας με πράσο και πιπεριά

Χοιρινή σπάλα στην γάστρα με πιπεριές και ντομάτα

Φασόλια Γίγαντες Φούρνου με λουκάνικο

Συκώτι σχάρας από νεαρό μοσχαράκι

Φέτα Μυλοκόπι στην Σχάρα

Συνοδεύεται από πουρέ πατάτας

Λαχανοντολμάδες

Λαχανοντολμάδες με μπεσαμέλ λεμονιού

Σουπιές στιφάδο

Φρέσκιες σουπιές στιφάδο

Βάτος αλά μπιάνκο

Βάτος 400 γρ σε λεμονάτη σάλτσα με σκόρδο με πατάτες

Γλώσσες Μενιέρ με Χώμα Σελινόριζας

Τόνος τηγανιά

Τόνος τηγανιά με φυστικοβούτυρο και σόγια

Γαρίδα μεγάλη Θερμαϊκού με σκόρδο και ούζο

Γαλέος με πάστα πιπεριάς,κάππαρη,ντομάτα

Χταπόδι στην σχάρα με φάβα και τσιπς πράσου

Γαύρος

τηγανητός η σχάρας

Μπαρμπούνια 300 g

Kουτσομούρα 250 g

Γαλέος Φρέσκος Φέτα 300 g

Μυλοκόπι Φέτα 400 g

Λαβράκι πελαγισιο

450γρ

Βραστά Λαχανικά / Ποικιλία Βραστών

Διάλεξε βραστά λαχανικά ή ποικιλία βραστών: Χόρτα εποχής, παντζάρια, μπρόκολο και κουνουπίδι

Λάχανο, Καρότο, Πιπεριά Φλωρίνης και Σέλινο

Baby Σπανάκι

Με μανιτάρια, ψητό κατσικίσιο τυρί, ρόδι, κάσιους, βινεγκρέτ με τρουφόλαδο

Σέσκουλα

με φέτα , καραμελωμένα καρύδια,λιαστή ντομάτα και λάδι μαιντανού

Λαχανίδα ψητή με Worcester και παρμεζάνα

Μελιτζάνα Ψητή

Σπιτικό Τζατζίκι

Σπιτική Σκορδαλιά με Καρύδι και Ψωμί

Κοπανιστή

Σπιτικός Ταραμάς

Καυτερή Πιπεριά Ψητή

Φρέσκιες Πατάτες Τηγανητές

Φάβα

Μανιτάρια Πλευρώτους στη Σχάρα

Ψωμί

Προζυμενιο αργής ωρίμανσης

Σκουμπρί Καπνιστό Σχάρας

Αντζούγιες Ισπανίας

Δύο κομμάτια αντζούγιες Ισπανίας

Τσίρος Καπνιστός

Γαύρος Μαρινάτος

Παστουρμάς Θαλάσσης (Βακαλάος με Τσιμένι)

Φέτα

Φέτα Τηγανητή με Μέλι

Κεφαλοτύρι Σαγανάκι

Μπουγιουρντί

Μπάτζος Σαγανάκι

Γραβιέρα Κρήτης

Φρέσκο Θράψαλο Τηγανητό

Χταπόδι Σχάρας

Φρέσκο

Σουπιές Στιφάδο

Γαρίδες Σαγανάκι με Ντομάτα και Φέτα

Γαρίδες ελληνικές στη Σχάρα με Πάπρικα και Λάιμ

Γάμπαρη Τηγανητή

Φάβα με Χταπόδι

Με βινεγκρέτ απο ζωμό χταποδιού και βαλσάμικο μήλου

Καραβίδα σωτε με σκόρδο και ούζο

250γρ

Ψαρόσουπα

Μπακαλιάρος Τηγανητός

Σαρδέλα Σχάρας

Γλώσσα Σχάρας ή Τηγανητή 350 g

Γαριδομακαρονάδα

Κριθαρότο Γαρίδας

Ριζότο Μανιταριών

Πέννες με κρέμα πορτσίνι και κεφτεδάκια

Κεφτεδάκια της Βούλας

Σουτζουκάκια

Σχάρας με ρωσική σαλάτα

Μπιφτέκι "Kουμπαράκια"

Με μοσχαρίσιο,χοιρινό ,πρόβειο κιμα

Λουκάνικο Μεσενικόλα Καρδίτσας

Σταυλίσια Χοιρινή Μπριζόλα

με πατάτα αλα Μπράβας

Παϊδάκια Αρνίσια

Mε πατάτες τηγανητές

Σπαλομπριζόλα Μοσχαρίσια 600 g

απο κοόκκινη ελληνική φυλή Ροδόπης

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Sprite 0.33 l

Πορτοκαλάδα Έψα 0.33 l

Λεμονάδα Έψα 0.25 l

Ξινό Νερό 0.25 l

Σουρωτή 0.33 l

Νερό 1 l

Βεργίνα Lager 0.5 l

Noctua 0.5 l

Septem Lager Heretic 0.5 l

Χύμα Ρετσίνα 1 l

Ρετσίνα Κεχριμπάρι 0.5 l

Ρετσίνα Βασιλική 0.5 l

Τσίπουρο με Γλυκάνισο 0.2 l

Τσίπουρο Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Τσικουδιά Πνευματικάκη 0.2 l

Τσίπουρο Μετέωρο με Γλυκάνισο Θεσσαλίας 0.2 l

Τσίπουρο Μπαμπατζίμ Με Γλυκάνισο 0.2 l

Τσίπουρο Μπαμπατζίμ Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Τσίπουρο Αποστολάκη Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Τσίπουρο Κατσάρος Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Τσίπουρο Εξίτηλος Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Ούζο Απαλαρίνα (Χίος) 0.2 l

Ούζο Άδολο Ισιδώρου Αρβανίτου (Μυτιλήνη )0.2 l

Ούζο Βαρβαγιάννη (Μυτιλήνη) 0.2 l

Ούζο Μπαμπατζίμ (Θεσσαλονίκη) 0.2 l

Ούζο Πιτσιλαδή (Μυτιλήνη) 0.2 l

Ουσύρα Φωκιανό

Οινοποιείο Σύρου