Τηγανιές και Σχάρες

Πατάτες Τηγανητές

Σπιτικές

Σαγανάκι

Με κεφαλοτύρι

Φέτα

Φέτα ποπ Αρβανίτη από την Μακεδονία

Χαλούμι Σχάρας

Με μαρμελάδα ντομάτας

Μαστέλο Χίου Σχάρας

Με μαρμελάδα ντομάτας

Καυτερή Πιπεριά

Μανιτάρια Γεμιστά

Μελιτζάνα Ψητή

Mε σκορδόλαδο, φέτα και ντοματίνια

Κολοκυθοκεφτέδες

4 τεμάχια

Κολοκυθάκια Τηγανητά

Τυρολουκουμάδες

Με μέλι και σουσάμι

Κασεροκροκέτες

4 τεμάχια

Τυριά στο Πήλινο

Μπουγιουρντί. Με φέτα, κεφαλοτύρι, ντομάτα, πιπεριά και παρθένο ελαιόλαδο

Σουφλέ Πατάτας

Με σύγκλινο Μάνης και μοτσαρέλα

Γραβιέρα Κρήτης Σαγανάκι

Με μαρμελάδα ντομάτας

Κριτσίνια Κοτόπουλο

Πίτες στα Κάρβουνα

Ντιπάκι

Χτυπητή

Μερίδα

Μελιτζανοσαλάτα

Μερίδα

Ρώσικη

Μερίδα

Τζατζίκι

Μερίδα

Πάπρικα

Κατίκι Δομοκού

Καυτερή Πιπεριά

Βασιλική

Σαλάτα με παξιμάδι χαρουπιού, ρόκα, ντοματίνια, κατίκι Δομοκού, παρμεζάνα και πέστο βασιλικού

Πράσινη

Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, iceberg, ντοματίνια και νιφάδες τηγανητού κρεμμυδιού, συνοδευόμενο με σως από μέλι και κρέμα μπαλσάμικου

Δροσερή

Σαλάτα με ρόκα, λόλα, ντοματίνια, άισμπεργκ, μανιτάρια, παρμεζάνα, συνοδευόμενα από σως μουστάρδας και παρθένο ελαιόλαδο

Κρητική

Σαλάτα κρίθινο παξιμάδι με ντομάτα, αγγουράκι, πιπεριά, ελιά , φέτα, ρίγανη, μαϊντανό και παρθένο ελαιόλαδο

Πολίτικη

Σαλάτα με φρέσκο μουσκεμένο λάχανο, καρότο, σέλινο, κοκκινες πιπεριές Φλωρίνης, λευκό μπαλσάμικο και παρθένο ελαιόλαδο

Κοτόπουλο

Σαλάτα με μαρούλι, iceberg, καλαμπόκι, στήθος κοτόπουλο σε κύβους, κρουτόν, μπέικον και παρμεζάνα

Ρόκα

Σαλάτα με ντομάτα, μαρούλι, παρμεζάνα, κουκουνάρι, παρθένο ελαιόλαδο και βαλσάμικο

Μαρούλι

Σαλάτα ψιλοκομμένο μαρούλι, αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι και άνηθο

Αγγουροντομάτα

Σαλάτα από διαλεκτά αγγουράκια, ντομάτες, ελιά, κρεμμύδι και παρθένο ελαιόλαδο

Χωριάτικη

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, ελιές, φέτα, ρίγανη, κάπαρη και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Κεφτεδάκια Σχάρας Μερίδα

4 Τεμάχια, 320 g. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές

Σουτζουκάκια Μερίδα

Σουτζουκάκια σχάρας 300 g από μυρωδάτο αρνίσιο κιμά με σως πάπρικας

Σουβλάκια Χοιρινά Μερίδα

3 Τεμάχια, 300 g. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές

Πανσέτες Χοιρινές Μερίδα

3 Τεμάχια, 300 g. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές

Λουκάνικο Χωριάτικο Μερίδα

3 Τεμάχια, 340 g. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές

Λουκάνικο Τζουμαγιάς Μερίδα

4 Τεμάχια, 340 g. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές

Μπριζολάκια Χοιρινά Μερίδα

Ζουμερά κομματάκια χοιρινού λαιμού, 350 g. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές

Μπριζόλα Χοιρινή Μερίδα

400-450 g. Με κόκαλο. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές

Σουβλάκι Κοτόπουλο Μερίδα

3 Τεμάχια, 250 g. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές

Φιλέτο Κοτόπουλο Μερίδα

250 g σερβίρεται με πατάτες τηγανητές

Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο Μερίδα

1 τεμάχιο 300 g. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές

Σπαλομπριζόλα Μοσχαρίσια Μερίδα

Black Angus. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές

Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο Γεμιστό Μερίδα

Γεμιστό με gouda και μπέικον. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές

Μπριζολοπανσέτα Χοιρινή 700 g

Σνιτσελάκια Κοτόπουλο Χειροποίητα

Παναρισμένα με μείγμα δημητριακών

Σουβλάκι Κρεμαστό Χοιρινό 250 g

Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και BBQ sauce

Σουβλάκι Κρεμαστό Κοτόπουλο 250 g

Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και BBQ sauce

Χοιρινή Τηγανιά Κρασάτη Μερίδα

Τηγανητά κομμάτια από χοιρινό με λεμόνι, ρίγανη και σβησμένα με λευκό κρασί

Χοιρινή Τηγανιά με Μανιτάρια Μερίδα

Τηγανητά κομμάτια από χοιρινό με φρέσκα μανιτάρια (καφέ, πλευρώτους και champignon), σβησμένα με κονιάκ

Κοτοπουλάκι στο Τηγάνι Μερίδα

Πικάντικο. Τηγανητά κομμάτια από κοτόπουλο με πιπεριές, σκόρδο και σβησμένα με κρασί

Κοτόπουλο με Κρέμα Γάλακτος Μερίδα

Τηγανητά κομμάτια από κοτόπουλο με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

Φρέσκα Μανιτάρια με Κρέμα Γάλακτος

Καφέ μανιτάρια

Τηγανιά Ανάμεικτη Μερίδα

Τηγανητά κομμάτια από χοιρινό, λουκάνικο χωριάτικο και κοτόπουλο, σβησμένα με κρασί και λεμόνι

Τηγανιά Μανιταριών Μερίδα

Με φρέσκα μανιτάρια (καφέ, πλευρώτους και champignon), σκόρδο, κονιάκ και βαλσάμικο

Τηγανητό Ρύζι με Φρέσκα Μανιτάρια, Λαχανικά και Αυγό

Τηγανητό Ρύζι με Κοτόπουλο και Φρέσκα Μανιτάρια

Κεφτεδάκια Τηγανητά

Με σως γιαουρτιού, φέτα και δυόσμο

Βλάχικο στη Λαδόκολλα

Με χοιρινό, μοσχάρι, αρνί, gouda και ντομάτα

Κοτόπουλο Εξοχικό

Τηγανητό κοτόπουλο με φέτα, κόκκινη πιπεριά, πράσινη πιπεριά και τορτίγια

Κότσι Χοιρινό στη Γάστρα

Με μυρωδικά

Νερό 1 l