Αλλαντικά: Prosciutto San Daniele, Iberico Jamon 50%, Bresaola Wagyu , Black Angus affumicato, Iberico Cana De Lomo / Τυριά: Colla Parmigiano Reggiano 40 Μηνών, Moliterno Canestrato tartufo η Vega Mancha truffle,Vega Sot. Cabrales, Bettine Chevre , Vega Mancha Boletus