Τα καρύδια πεκάν εκτός του ότι έχουν υπέροχη γεύση, αποτελούν μοναδική πηγή βιταμίνης Β,Ε και σιδήρου. Από την άλλη λόγω του ότι η σοκολάτα φτιάχνεται από σπόρους κακάο παρέχει ενέργεια και τόνωση στον οργανισμό, ενώ ως φυσική τροφή είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά.