Το συκώτι είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. 28γρ συκώτι μοσχαριού περιέχει περίπου 6,2γρ πρωτεΐνης. Το συκώτι μαγειρεύεται με ποικίλους τρόπους ψητό, βραστό και τηγανητό.
ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΚΡΕΑΤΙΚΟ, ΒΟΕΙΟΥ, ΣΥΚΩΤΙΑ, ΚΡΕΑΣ, ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ, ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΣΥΚΩΤΙΑ,