Κριθαράκι χωρίς γλουτένη, συντηρητικά και γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και φυτικές ίνες. Εξαιρετική επιλογή για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη (κοιλιοκάκη) ή για όσους ακολουθούν μια δίαιτα χωρίς γλουτένη.