Το Ελληνικό αποφλοιωμένο σιτάρι προκύπτει από την αποφλοίωση του σκληρού σίτου. Ένας εύπεπτος καρπός, πλούσιος σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, που δεν χρειάζεται μούλιασμα για να μαγειρευτεί.Μπορεί να μετατραπεί σε μια δροσερή σαλάτα, να ενσωματωθεί βρασμένο στο πρωϊνό, παρέα με ξηρούς καρπούς, φρούτα και μέλι αλλά και να αντικαταστήσει επάξια το ρύζι σε μια σούπα. Βασικό υλικό για κόλλυβα και την παρασκευή της παραδοσιακής βαρβάρας.Συντήρηση: Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος για 1 χρόνο. Τους καλοκαιρινούς μήνες να φυλάσσεται στο ψυγείο.<i>*Τα διατροφικά στοιχεία και τα οφέλη της χρήσης των προϊόντων που αναγράφονται στο παραπάνω πεδίο είναι συμβουλευτικά και δεν αντικαθιστούν ιατρική συμβουλή ή άλλων ειδικοτήτων. </i>