Ξηρό κόκκινο κρασί με αρώματα μαύρων μούρων, cranberries και καρυδιού. Μedium body κρασί με απαλή οξύτητα, στρογγυλεμένη τανίνη και πολλά ώριμα σκούρα μούρα με μερικές νότες από βανίλια. Συνδυάζεται με: Ψημένα κόκκινα κρέατα, αργά μαγειρεμένο αρνάκι ή κατσικάκι ή ακόμα και με ένα ωραίο plateau τυριών και αλλαντικών.