Μαλακά κομμάτια κολοκύθας τυλιγμένα σε λαχταριστό φιλέτο πάπιας. Η κολοκύθα είναι 1 γευστικό και θρεπτικό λαχανικό, πλούσιο σε βιταμίνη Α, βιταμίνη Β, βιταμίνη C και Ε και καροτενοειδή που ενισχύουν την όραση, τονώνουν το νευρομυϊκό και το ανοσοποιητικό συστήμα