Η βιταμίνη D συμβάλλει στην κανονική απορρόφηση/αξιοποίηση του ασβεστίου και του φωσφόρου, στα φυσιολογικά επίπεδα ασβεστίου στο αίμα, στη διατήρηση των φυσιολογικών οστών, στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας των μυών, στη διατήρηση των φυσιολογικών δοντιών, στην κανονική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, και έχει ένα ρόλο στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης. Η βιταμίνη επίσης D συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου πτώσης που σχετίζεται με την αστάθεια του σώματος και την μυϊκή αδυναμία.