Η Βρωμελαΐνη αποτελεί έναν φυσικό τρόπο υποστήριξης του οργανισμού όσον αφορά την πέψη και τον μεταβολισμό, καθώς ως πρωτεολυτικό ένζυμο έχει την δυνατότητα να διασπά τις πρωτεΐνες. Το πρωτεολυτικό αυτό ένζυμο, το οποίο περιέχεται στον ανανά, βρίσκει εφαρμογή σε πολλές περιπτώσεις που αφορούν καταστάσεις φλεγμονών, ενώ έρευνες έχουν αποσαφηνίσει το όφελος από τη χρήση της σε οιδήματα. Κατάλληλη και για αυστηρά χορτοφάγους (vegan).