Η Σπιρουλίνα είναι φύκι (Arthrospira platensis), γαλαζοπράσινου χρώματος. Το πράσινο χρώμα το οφείλειστην ύπαρξη χλωροφύλλης και το γαλάζιο στην φυκοκυανίνη, ένα ισχυρότατο αντιοξειδωτικό, στο οποίο οφείλονται οι περισσότερες ευεργετικές της ιδιότητες. Αποτελεί μια υπερτροφή (superfood), με εκπληκτική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας (65%) και συστατικά όπως βιταμίνες (κυρίως Β12), μέταλλα & ιχνοστοιχία(σίδηρος, ασβέστιο, κάλιο, μαγνησίο), αμινοξέα, χλωροφύλλη και ίνες, καλύπτοντας τα περισσότερα διατροφικά στοιχεία που είναι απαραίτητα στον ανθρώπινο οργανισμό. Η Spirulina της HealthAid παράγεται από οργανικές καλλιέργειες φυκιών, που αναπτύσσονται στα αμόλυντα νερά της Αφρικής και της Αμερικής. Έχει αποτοξινωτικές, ανοσοενυσχιτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Συμβάλλει στην μείωση της χοληστερίνης και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για χάσιμο βάρους, γιατί προκαλεί αίσθημα κορεσμού, μειώνοντας έτσι την όρεξη. Ιδανική για χορτοφάγους, λόγω περιεκτικότητας σε Β12 (τετραπλάσια ποσότητα απ’ ότι στο κόκκινο κρέας) και όσους νηστεύουν, καθώς και σε αθλητές για τόνωση & ενέργεια. Χρήσιμη στην αντιμετώπιση αναιμίας λόγω σιδήρου. Χρησιμοποιείται και σαν τροφή των αστροναυτών κατά τη διάρκεια των πτήσεων