100% Μαλαγουζιά.
Αμπελώνας: Στα Πύδνα Πιερίας με έδαφος αργιλοπηλώδες- ασβεστολιθικό.
Οινοποίηση: Ζύμωση σε ελεγχομένη θερμοκρασία 15-17°C. ωρίμανση με τις οινολάσπες για 3 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Χαρακτηριστικά: Λαμπερό αχυρένιο χρώμα. με αρωματικά εκφραστική μύτη που κυριαρχείται από στοιχεία λεμονιού και εσπεριδοειδών σε συνδυασμό με μια ανθική έκρηξη. Το αρωματικό μπουκέτο συμπληρώνεται με νύξεις ανανά. γκρέιπφρουτ και αμυγδάλου. Στο στόμα είναι πληθωρικό και απαλό. με τραγανή οξύτητα και επίγευση αμυγδάλου.
Συνδυάζεται με: Λευκά κρέατα.
Απολαύστε το στους: 8-10°C.