Από γλυκοπατάτες Νάξου, κομμένες και καθαρισμένες με μοναδική δίχρωμη ποικιλία (λευκές
& πορτοκαλί). Non coated.
Στη φριτέζα αέρος (Air fryer): Τοποθετείτε περίπου 500g
πατάτες (ανάλογα με τη χωρητικότητα του κάδου) και
πασπαλίζετε προαιρετικά με λίγο ελαιόλαδο. Ψήνετε στους
200°C για 15-20 λεπτά, ανακινώντας τις πατάτες ενδιάμεσα,
μέχρι να αποκτήσουν ρόδινο χρώμα και τραγανή υφή.
Στον φούρνο: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220°C,
στον αέρα. Απλώνετε σε ταψί με λαδόκολλα μία στρώση
πατάτες, περιχύνετε προαιρετικά με 1/3 του φλιτζανιού
ελαιόλαδο και τις ψήνετε στη μεσαία θέση του φούρνου
για 15-20 λεπτά.