Μαϊστράλι Τήνος

Βολάκι Τήνου

Γραβιέρα Τήνου

Κοπανιστή Τήνου

Ποικιλία Τηνιακών Τυριών

Λούζα Τήνου

Λουκάνικο Τήνου

Αγκινάρα σε Ξύδι και Λάδι

Ποικιλία Τηνιακών Προϊόντων

Λούζα, λιαστή ντομάτα, αγκινάρες, τυράκι Τήνου, γραβιέρα και κοπανιστή

Λιαστή Ντομάτα Τήνου

Με κάπαρη και ρίγανη

Φουρτάλια

Τοπική ομελέτα με πατάτες, λουκάνικο και τυριά

Τηνιακή Μακαρονάδα

Με λουκάνικο, λούζα, ντομάτα, λιαστό κρασί, σκόρδο, κρεμμύδι, πιπεριά και θυμάρι

Αγκιναρόπιτα

Με τηνιακή αγκινάρα

Τυροπιτάκια

Σπιτική Τυροκαυτερή

Τζατζίκι

Μελιτζανοσαλάτα

Καπνιστή μελιτζάνα με σκόρδο, κρεμμύδι και πιπεριές

Ντοματοκολοκυθοκεφτέδες

Με αρωματική σως γιαουρτιού

Φλογέρες Αλλαντικών και Τυριών

Τυροκροκέτες

Ραβασάκι Τήνου

Φέτα τυλιχτή σε παραδοσιακό φύλλο με μέλι και σουσάμι

Σαγανάκι απο Γραβιέρα Τήνου

Πατάτες Τηγανητές

Φρέσκες

Φάβα

Με κρεμμύδι, άνηθο, κάπαρη και καρότο

Φέτα Λαδορίγανη

Ψωμί

Ατομικό

Σαλάτα Μαϊστράλι

Καρδιές μαρουλιού, καρότο, κρουτόν, ντομάτα, μπουκιές κοτόπουλου, παρμεζάνα και σως γιαουρτιού

Σαλάτα Τηνιακή Γη

Μαρούλι, λόλα, ρόκα, αγκονάρα, λιαστή ντομάτα, λούζα, μαλαθούνι Τήνου και κρέμα βαλσάμικου

Σαλάτα Ρόκα

Λιαστές ντομάτες, παρμεζάνα, κουκουνάρι και κρέμα βαλσάμικου

Πατατοσαλάτα Τήνου

Με καρότο, κάπαρη, κρεμμυδάκι και άνιθο

Σαλάτα Χωριάτικη

Ντομάτα, αγγούρι, φέτα, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη και πιπεριά

Ποικιλία Βραστών

Ντάκος

Μυρωδάτο παξιμάδι Τήνου, τριμμένη ντοματούλα, φέτα, κάπαρη και ρίγανη

Αγγουροντομάτα

Με κρεμμύδι, πιπεριά και κάπαρη

Χόρτα

Παντζάρια

Χειροποίητη Ταραμοσαλάτα

Με ντακάκι χαρουπιού

Χταπόδι Βραστό

Με κάπαρη Τήνου

Γαύρος Μαρινάτος

Με άνιθο και πολύχρωμες πιπεριές

Καλαμάρι Ψητό

Πάνω σε στρώμα φάβας

Γαρίδες στη Σχάρα

Με λαδολέμονο, σε στρώμα πολύχρωμης σαλάτας

Κριθαρότο Γαρίδας

Με καπνιστή πάπρικα και μυρωδικά

Γαριδομακαρονάδα

Με φρέσκια ντομάτα, πιπεριά, γλυκάνισο και ούζο

Καλαμάρι Τηγανητό

Μπιφτέκι Σχάρας

Σνίτσελ Μαϊστράλι

Με μανιτάρια, μπέικον, μαϊντανό, κρεμμύδι και κρέμα γάλακτος

Σνίτσελ Κοτόπουλο

Κοτόπουλο Φιλέτο

Μπριζόλα Μοσχαρίσια

Πανσέτα

Σουβλάκι του Μαϊστράλι

Κοτόπουλο, πανσέτα και λουκάνικο

Γύρος Κοτόπουλο...Αλλιώς

Στήθος κοτόπουλο στη σχάρα λεπτοκομμένο πάνω σε τραγανή πίτα με σως μουστάρδας, ντομάτα και πράσινη σαλάτα

Το Πιάτο του Μερακλή

Ψιλοκομμένη πανσετούλα πάνω σε τραγανή πίτα με σως μουστάρδας, ντοματούλα, κρεμμύδι και μαϊντανό

Σουβλάκι Κοτόπουλο

Μπριζόλα Χοιρινή

Μοσχάρι Μαϊστράλι

Μοσχάρι Τήνου παρέα με μελιτζάνα και καπνιστή γραβιέρα Τήνου, σιγοψημένο στο φούρνο

Γιουβετσάκι

Με τρυφερό μοσχαράκι σιγοψημένο στο πήλινο

Μοσχάρι Κοκκινιστό

Κατσικάκι Λεμονάτο

Ιμάμ

Ρεβίθια Φρικασέ

Γίγαντες στο Πήλινο

Τηνιακή Μακαρονάδα

Με λουκάνικο, λούζα, ντομάτα, λιαστό κρασί, σκόρδο, κρεμμύδι, πιπεριά και θυμάρι

Σπαγγέτι Ναπολιτέν

Γιαούρτι με Φρούτα

Με θυμαρίσιο μέλι Τήνου

Γιαούρτι με Θυμαρίσιο Μέλι και Καρύδια

Φρουτοσαλάτα

Pepsi 0.25 l

Ήβη 0.25 l

Ήβη Blue 0.25 l

Sprite 0.25 l

Pepsi Max 0.25 l

Νερο 0.5 l

Νερο 1.5 l

Άλφα Φιάλη 0.5 l

Fix Hellas Lager Φιάλη 0.5 l

Kaiser Pilsner Φιάλη 0.5 l

Νήσος Pilsner 0.5 l

Άλφα Άνευ 0.5 l

Βαπτιστής Μωραΐτη Ασύρτικο Λευκός Οίνος 0.75 l

Παράγκα Κυρ-Γιάννης Ποικιλιακός Λευκός Οίνος 0.75 l

Ακακίες Κυρ-Γιάννης Ξινόμαυρος Ροζέ Οίνος 0.75 l

Παράγκα Κυρ-Γιάννης Merlot Ξινόμαυρο Ερυθρός Οίνος 0.75 l

Το Δεκαράκι Τσίπουρο Μοσχάτο 0.2 l

Βαρβαγιάννη Πράσινο Ούζο 0.2 l

Μπαμπατζίμ Ούζο 0.2 l