This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Quick Maxi
- Tunmousse med bagt tomat, dildmayo og sprødt rug - Carpaccio af okseinderlår med trøffelmayo og balsamicosyltede svampe - Hønsesalat med hvide asparges og champignoner, serveres med syltede svampe og bacon - Pastasalat med pesto og peberfrugt. - Serranoskinke med trøffelmayo og cornichons - Ost med portvinsmarineret blomme Hertil brød, smør og salat.
DKK 195.00
Nachos
Tortilla chips med ost, salsa, jalapeños og creme fraiche.
DKK 98.00
Fish And Chips
Panko paneret og stegt hvid fisk med pommes fritter og tatarsauce.
DKK 105.00
Svamperisotto (V)
Svamperisotto tilberedt med parmesan og toppet med syltede bøgehatte.
DKK 98.00
Pingvin Burgerbøf
Brioche burger bolle med oksekød, salat, syltet agurk, syltet rødløg, cheddarost og hjemmelavet dressing. Hertil serveres fritter og dip.
DKK 155.00
Fritter & Dip
DKK 58.00
Hønsesalat sandwich
Urtestykke med fyld af hønsesalat med svampe, hvide asparges, syltede svampe, sprød bacon og salat.
DKK 88.00
Svinekæber
Braiseret svinekæber på en bund af æblekompot, toppet med timian.
DKK 98.00
Carpaccio
Carpaccio af okseinderlår, serveret med parmesan, balsamicosyltede svampe og trøffelmayo.
DKK 98.00
Tunmousse sandwich
Urtestykke med tunmousse, bagt tomat, dildmayo og salat.
DKK 88.00
Hønsesalat
Hønsesalat med hvide asparges og champignon, serveret på smørstegt brød med salat.
DKK 98.00
Laksemousse sandwich
Urtestykke med mousse af varmrøget laks med rygeost, kryderurter og salat.
DKK 88.00
Frokostretter
V - Vegetarisk
Pingvin Burgerbøf
Brioche burger bolle med oksekød, salat, syltet agurk, syltet rødløg, cheddarost og hjemmelavet dressing. Hertil serveres fritter og dip.
DKK 155.00
Pingvin Burgerchicken
Brioche burger bolle med crispy chicken, salat, BBQ sauce. Hertil serveres fritter og dip.
DKK 155.00
Rejemad
Rejemad med dildmayo og æg, serveret på smørstegt brød med salat.
DKK 98.00
Hønsesalat
Hønsesalat med hvide asparges og champignon, serveret på smørstegt brød med salat.
DKK 98.00
Carpaccio
Carpaccio af okseinderlår, serveret med parmesan, balsamicosyltede svampe og trøffelmayo.
DKK 98.00
Sandwiches
Hønsesalat sandwich
Urtestykke med fyld af hønsesalat med svampe, hvide asparges, syltede svampe, sprød bacon og salat.
DKK 88.00
Indisk sandwich (V)
Urtestykke med fyld af indisk inspireret bhaji (løgfritte), salat og myntedip.
DKK 88.00
Laksemousse sandwich
Urtestykke med mousse af varmrøget laks med rygeost, kryderurter og salat.
DKK 88.00
Tunmousse sandwich
Urtestykke med tunmousse, bagt tomat, dildmayo og salat.
DKK 88.00
Frikadelle sandwich
Urtestykke med frikadeller, mayo, rødkål & salat.
DKK 88.00
Carpacciosandwich
Urtestykke med fyld af carpaccio, svampe og trøffelmayo.
DKK 88.00
Tapas
Quick Maxi
- Tunmousse med bagt tomat, dildmayo og sprødt rug - Carpaccio af okseinderlår med trøffelmayo og balsamicosyltede svampe - Hønsesalat med hvide asparges og champignoner, serveres med syltede svampe og bacon - Pastasalat med pesto og peberfrugt. - Serranoskinke med trøffelmayo og cornichons - Ost med portvinsmarineret blomme Hertil brød, smør og salat.
DKK 195.00
Hovedretter
V - Vegetarisk
Svinekæber
Braiseret svinekæber på en bund af æblekompot, toppet med timian.
DKK 98.00
Svamperisotto (V)
Svamperisotto tilberedt med parmesan og toppet med syltede bøgehatte.
DKK 98.00
Nachos
Tortilla chips med ost, salsa, jalapeños og creme fraiche.
DKK 98.00
Fish And Chips
Panko paneret og stegt hvid fisk med pommes fritter og tatarsauce.
DKK 105.00
Tilbehør
Fritter & Dip
DKK 58.00
Desserter
3 x Desserter
Amerikansk inspireret brownie med marinerede bær Kirsebær panna cotta med marinerede kirsebær Æble mazarinkage med karamel.
DKK 88.00
Vand
Ramlösa 0,33
DKK 30.00
Ramlösa Citrus 0,33
DKK 30.00
Saft
Pingvin Hyldeblomst 0,25 l
DKK 40.00
Pingvin Rabarber 0,25 l
DKK 40.00
Pingvin Lemonade 0,25 l
DKK 40.00
Pingvin Kirsebær og Anis 0,25 l
DKK 40.00
Sodavand
Coca-Cola 0,25 l
DKK 25.00
Coca-Cola Zero 0,25 l
DKK 25.00
Sprite 0,25 l
DKK 25.00
Rød Sodavand 0,25 l
DKK 25.00
Hvidvin
S.A.Prüm Riesling Halbtrocken Essence 12% 0,75 l
Hvidvin fra Mosel, Tyksland.
DKK 98.00
Rosévin
Les Domaines Paul Mas Côte Mas Rosé Aurore 13% 0,75 l
DKK 198.00