This menu is in Finnish. Would you like to view a machine translation in another language?
Pizzat
Keittiömme sydän on aito puu-uuni, jossa kypsyvät italialaisin käsin leivotut ja herkulliset pizzat. Leivomme kaikki pizzat gluteenittomalla jauholla, mutta gluteenittomat pohjat paistetaan samassa uunissa muiden pizzojen kanssa.
CHEESY PEPPERONI (spicy)
Pepperonimakkaraa, San Marzano -tomaattia, Fior di latte-mozzarellaa, parmesaania, oreganoa & Ranch-kastiketta
€20.00
404 PIZZA NOT FOUND
Italialaista pancettaa, karamellisoitua ananasta, gorgonzolaa, chiliä, Fior di latte-mozzarellaa & basilikaa
€19.50
MARGHERITA
San Marzano-tomaattia, Fior di latte- mozzarellaa, ekstra-neitsytoliiviöljyä & basilikaa
€15.00
Lisätäyte: Ranch-kastike
Maukas kastike, pakattuna erilliseen kippoon, sopii hyvin pizzan reunojen dippailuun tai levitettynä pizzan päälle.
€3.00
Funghi
San Marzano-tomaattia, Fior di latte-mozzarellaa, herkkusieniä & persiljaa
€17.00
Salsiccia & Friarielli
Tuoremakkaraa, friariellia, San Marzano-tomaattia & Fior di latte-mozzarellaa
€20.00
Burgerit
Lihojen alkuperämaat:
Nauta - Suomi,
Kana - Suomi.
Fat L Cheese Burger
Puuhiilillä grillattu kotimainen häränlihapihvi, pekonia, cheddarjuustoa, punasipulia, Amerikan-kurkkua, pihvitomaattia, Fat L-majoneesia, rapeaa perunaa & Ranch-kastiketta (saatavilla G)
€25.00
NO-CHICKEN CHEESE BURGER
No-Chicken-pihvit, cheddarjuustoa, punasipulia, Amerikan kurkkua, pihvitomaattia, Fat L-majoneesia, rapeaa perunaa & Ranch-kastiketta.
€22.00
Muut herkut ja lisukkeet
Pork Bao Buns (2 kpl)
Kampotin-pippurilla maustettua ja karamellisoitua possunkylkeä, pikkeleitä & kimchimajoneesia Annos on sopiva alkuruokana ja sisältää kaksi bao bunia.
€14.00
Pork Bao Buns (4 kpl)
Kampotin-pippurilla maustettua ja karamellisoitua possunkylkeä, pikkeleitä & kimchimajoneesia (4kpl)
€22.00
Glazed Eggplant Bao Bun (2 kpl)
Glaseerattua munakoisoa, pikkeleitä & vegaanista aiolia (sis. 2 kpl)
€14.00
Glazed Eggplant Bao Bun (4 kpl)
Glaseerattua munakoisoa, pikkeleitä & vegaanista aiolia (sis. 4 kpl)
€22.00
Caesar Salad
Romaine lettuce, Grana Padano cheese, croutons & Caesar Salad (contains fish)
€15.00
Caesa Salad & Black Tiger Prawns
Romaine lettuce, marinated tiger prawns, Grana Padano cheese, croutons & Caesar Salad
€22.00
Juomat
Coca-Cola 0,33l
€4.50(250 ml, €18.00/l)
Coca-Cola Zero 0,33l
€4.50(250 ml, €18.00/l)
Do It Yourself: tee hyvää pizzaa kotona
“Pizza bakers are excellent lovers”
Hyvä pizzan leipominen ei ole hätähousun hommaa. Fat Lizardin (pizza)taikinan valmistuminen ottaa aikansa eli 48 tuntia. Mutta kuten elämässä, sinnikkyys ja kärsivällisyys palkitaan.
Näillä eväillä ja ohjeilla syntyy pizza Ravintola Fat Lizardissa. Italialainen pizzamestarimme Manu näyttää sinulle videoissa, miten Fat Lizardin uusista leivontatuotteista syntyy rapea ja ilmava pizza kotiolosuhteissa. Jos nämä ainekset ja vinkit eivät tee sinusta hyvää (pizza)leipuria, et todennäköisesti ole sellainen. Aloitamme pizzataikinasta ja Pizza Margheritasta, lisää leivontavideoita tulossa pian.
www.ravintolafatlizard.fi/diy
UUTUUS: FAT Family Pizza Bag. Kaikki tarvikkeet toimitetaan kotiisi. Pizzan valmistus sujuu vaivatta ja lopputulos on takuulla herkullinen.
Fat 'L' pizza taikinapallo
Fatissa valmistettu ja 48 tuntia kohotettu pizzapallo 280g.
€5.00
Kaksi Fat 'L' pizza taikinapalloa
Kaksi kappaletta Fatissa valmistettua ja 48 tuntia kohotettua pizzapalloa á 280g.
€8.00