Sourdough Pizza Crew Viikki

Juureenleivotut pizzat valmistetaan Krannin tilan luomu 00 jauhoista ja taikinaa kohotetaan 48h ajan ennen paistoa. Tomaattikastikkeen valmistaa Storyn reseptillä Jävla Sås Bolag kotimaisista hävikkitomaateista.

L=laktoositon, VL=vähälaktoosinen, M=maidoton, G=gluteeniton, SG=saa gluteenittomana, SV=saa vegaanisena, P=sisältää pähkinää, Gluteeniton pizza ei ole leivottu juureen.

Margarita (SG)

Stracchino juustoa, fior di latte mozzarellaa, pecorinojuustoa, basilikaa ja neitsytoliiviöljyä Stracchino cheese, fior di latte mozzarella, pecorino cheese, basil and extra virgin olive oil

€16.00

Hawaii (SG)

Tiituspohjan palvaamon saunapalvia, tuoretta ananasta, Peltolan blue-juustoa, fior di latte mozzarellaa ja tuoretta oreganoa Smoked ham, fresh pineapple, blue cheese, fior di latte mozzarella and fresh oregano

€18.50

Feri’s (SG)

Habanero-tuoremakkaraa(Fin) ja n’dujaa (Ita), fior di latte-mozzarellaa,tomaattikastiketta ja pikkelöityjä jalopenoja Habanero sausage and n’duja with fior di latte mozzarella,tomato sauce and pickled jalapenos

€18.50

HEL Mushrooms (P,SG)

Paahdettuja tryffelimarinoituja osterivinokkaita Espoosta, hasselpähkinää, marinoitua shalottisipulia, fior di latte mozzarellaa, pecorino juustoa ja basilikaa Roasted truffle marinated oyster mushrooms, hazelnuts, marinated shallot onion, fior di latte mozzarella, pecorino cheese and basil

€18.50

Vegan (SG)

Chimichurri marinoitua munakoisoa, pikkelöityjä vihreitä tomaatteja, sitruuna-aiolia, suolakaramellisoituja auringonkukansiemeniä, tuoretta oreganoa ja basilikaa Chimichurri marinated aubergine, pickled green tomatoes, lemon aioli, salt caramelized sunflower seeds, fresh oregano and basil

€17.50

Vodkarita (SG)

Vodkalla maustettua tomaattikastiketta, stracchino juustoa, fior di latte mozzarellaa, pecorinojuustoa, basilikaa ja chilihiutaleita Vodka infused tomato sauce, stracchino cheese, fior di latte mozzarella, pecorino cheese, basil and chili flakes

€16.00