Tinto Restorāns

Tapa - Latvijas kazas siers ar ogām

Tapa - Latvian goat cheese with berries

Tapa - Tīģergarnele Harisas un laima krēmā ar mikrozaļumiem

Tapa - Tiger prawn with Harisa & lime cream, herbs

Tapa - Pīles pastēte ar sīpolu marmelādi

Tapa - Duck pate with onion marmalade

Tapa - Latvijas liellopa rostbifs ar krēmsieru un marinētiem sīpoliem

Tapa - Roast Latvian beef with cream cheese and marinated onion

Tapa - tunzivs fileja ponzu marinādē

Tapa - marinated fresh tuna with seaweed

Tapa - Auksti kūpināts lasis ar svaigo sieru

Tapa - Cold smoked salmon with cream cheese

Tapa - kausēts Brie siers ar apelsīnu marmelādi

Tapa - Melted Brie cheese with orange marmalade

Tapa - Chorizo desa un mīkstais siers

Tapa - Chorizo sausage and soft cheese

Tapa - Putota Feta ar cukurzirņiem un piparmētru

Tapa - Smashed Feta, pea & mint

Olīvu izlase

Selection of best olives

Siera plate 2 personām

Latvijas un Francijas sieri, saulē kaltēti tomāti, rieksti, marmelāde, grauzdiņi Snack Selection Latvian and French cheese sun dried tomatoes, nuts, marmalade, toasts

Apvienotā gaļas, sieru un olīvu izlase 2 personām

United selection of meat, cheese and olives for 2 persons

Pašu gatavota medus kūka

Homemade honey cake

Pašu gatavota citronu tarte

Homemade lemon tart

Sacher torte jeb Vīnes šokolādes kūka

Sacher cake

Lapu salāti ar dārzeņiem, avokado, ogām un kūpinātu lasi

Salads with selection of leaves, veggies, avocado, berries and smoked salmon

Lapu salāti ar dārzeņiem, avokado, ogām un liellopa rostbifu

Salads with selection of leaves, veggies, avocado, berries and roast beef

Cēzara salāti ar garnelēm

Caesar salads with shrimps

Kazas siera salāti ar lapu jaukumu, ogām un medus mērci

Goat cheese salads with selection of leaves, berries and honey sauce

Pašu kūpinātas cūkas ribiņas

LV - Pašu kūpinātas cūkas ribiņas ar lapu jaukumu un sarkanvīna mērce EN - Home smoked pork ribs with freh salad leafs ansd red wine sauce

Pīles kājas confit

Pīles kājas confit ar kartupeļu gratēnu, kāpostu salātiem, karamelizētu bumbieri un meža ogu - demi glace mērci EN - Duck leg confit with potato gratin, coleslaw salad, caramelized pear and wild berry - demi glace sauce

Grilētu tīģergarneļu un dārzeņu kārtojums

Grilled tiger prawns with vegetables

Fish & Chips

Kraukšķīga un sulīga menca ar trifeļu kartupeļiem un salātiem.

Ceptas tīģergarneles: mango – chilli salsa, wakame salāti, mango – laima mērce

Fried Tiger prawns, mango – chilli salsa, wakame

Pašu gatavots liellopa gaļas burgers

Pašu gatavots liellopa gaļas burgers: tomāti, salātlapas, čederas siers, sīpoli, marinēts gurķis, frī kartupeļi, svaigu kāpostu salāti, BBQ mērce Beef burger: tomatoes, lettuce, cheddar cheese, BBQ sauce, pickled cucumbers with onions, French fries

Spānijas Serrano šķiņķa kroketes ar lapu jaukumu

Spanish Serrano ham croquetes with selection of salads

Kraukšķīgi ziedkāposti ar Buffalo mērci

Crispy cauliflower with Buffalo sauce

Coca cola zero 0.25l stikla pudele

Sprite 0.25l stikla pudele

Fanta 0.25l stikla pudele

Valmiermuižas Cidoniju zelteris

Lingonberry lemonade