Umai - Batalionu

California wege

Nori, ryż, awocado, bambus menma, ogórek, grzyby shiitake, marynowany batat, kanpyo, mizuna, truflowy kabayaki i masago arar

California z krewetką w tempurze

Nori, ryż, krewetka w tempurze, spice aioli, ogórek, takuan, tobiko i sezam

California z łososiem i awokado

Nori, ryż, ser, łosoś, awokado i sezam

California z tatarem z łososia

Nori, ryż, tatar z łososia, ogórek i sezam

California z tuńczykiem i awokado

Nori, ryż, tuńczyk, awokado, szczypiorek, spice aioli i sezam

California łosoś z grejpfrutem

Nori, ryż, łosoś, awocado, ser, grejpfrut, masago arare i furikake

California tuna tataki roll

Nori, ryż, tuńczyk, ogórek, awokado, takuan, szczypiorek, spice aioli, togarashi i por

California z tatarem z tuńczyka

Nori, ryż, tatar z tuńczyka, szczypiorek i sezam

California philadelphia classic

Nori, ryż, ser, łosoś i awokado

California krewetka w tempurze rainbow

Nori, ryż, krewetka w tempurze, łosoś, tuńczyk, seriola, awokado, ogórek, yuzu aioli, spice aioli, sezam i szczypiorek

California caribian roll

Nori, ryż, łosoś, awokado, szczypiorek, salsa z ananasa, wędzony maldon i furikake

California łosoś z seriolą i porem

Nori, ryż, łosoś, seriola, awokado i por

California salmon trio

Nori, ryż, łosoś grillowany w sosie teriyaki, łosoś tataki, tatar z łososia, szparagi, grzyby shiitake, szczypiorek, masago arare i furikake

California rainbow

Nori, ryż, łosoś, tuńczyk, seriola, aioli yuzu, szczypiorek, sezam i masago arare

California philadelphia z węgorzem

Nori, ryż, ser, awokado, ogórek, bambus menma, węgorz, sezam i masago arare

California halibut w tempurze z tuńczykiem

Nori, ryż, halibut w tempurze, tuńczyk, awokado, spice aioli, szczypiorek, bambus menma i katsuobushi

California tuna love

Nori, ryż, tuńczyk, tatar z tuńczyka, awokado, masago arare i katsuobushi

Futo wege z orzechowym sosem

Nori, ryż, awokado, szparagi, marynowany batat, kanpyo, piklowana cebula i orzechowy sos

Futo wege zawijana w ogórek

Nori, ryż, awokado, grzyby shiitake, rukola, bambus menma, kanpyo i ogórek

Futo wege

Nori, ryż, goma wakame, sezam, awokado, mizuna, ogórek, takuan, grzyby shiitake, bambus menma i szczypiorek

Futo z krewetką w tempurze

Nori, ryż, krewetka w tempurze, spice aioli, ogórek, takuan, szczypiorek i tobiko

Futo z łososiem zawijana w ogórek

Nori, ryż, łosoś, szparagi, mizuna, kanpyo, marynowany batat, aioli yuzu, szczypiorek, ogórek i furikake

Futo z łososiem grillowanym

Nori, ryż, spice aioli, łosoś pieczony w sosie teriyaki, ogórek, awokado, szczypiorek, kanpyo, grzyby shiitake, sos kabayaki i sezam

Futo z łososiem i awokado

Nori, ryż, ser, łosoś i awokado

Futo z tuńczykiem zawijana w ogórek

Nori, ryż, tuńczyk, rukola, kanpyo, awokado, marynowany batat, ogórek i furikake

Futo z halibutem w tempurze

Nori, ryż, ser, halibut w tempurze, ogórek, awokado, szczypiorek i grzyby shiitake

Futo z tuńczykiem

Nori, ryż, tuńczyk, awokado, szczypiorek, ogórek, takuan i mizuna

Futo sashimi rolka zawijana w ogórek

Nori, łosoś, seriola, tuńczyk, kanpyo, rukola, szczypiorek, awokado, ogórek i furikake

Futo z węgorzem

Nori, ryż, spice aioli, ogórek, awokado, szczypiorek, kanpyo, grzyby shiitake, sezam i kabayaki sos

Hosomaki z grzybami shiitake

Nori, ryż i grzyby shiitake

Hosomaki z ogórkiem

Nori, ryż i ogórek

Hosomaki z awokado

Nori, ryż i awokado

Hosomaki z kanpyo

Nori, ryż i kanpyo

Hosomaki z bambusem menma

Nori, ryż i bambus menma

Hosomaki z łososiem

Nori, ryż i łosoś

Hosomaki z halibutem

Nori, ryż i halibut

Hosomaki z krewetką gotowaną

Nori, ryż i krewetka gotowana

Hosomaki z tuńczykiem

Nori, ryż i tuńczyk

Hosomaki z seriolą

Nori, ryż i seriola

Hosomaki z węgorzem

Nori, ryż, węgorz, sos kabayaki i sezam

Nigiri

Do wyboru. Zdjęcie przedstawia nigiri z węgorzem

Nigiri zestaw

Nigiri łosoś, nigiri tuńczyk, nigiri seriola, nigiri krewetka gotowana, nigiri węgorz

Nigiri zestaw

Nigiri łosoś, nigiri tuńczyk, nigiri seriola, nigiri krewetka gotowana, nigiri węgorz, nigiri halibut, nigiri awokado, nigiri szparagi.

Sashimi łosoś

Sashimi tuńczyk

Sashimi seriola

Sashimi zestaw

3x sashimi łosoś, 3x sashimi tuńczyk, 3x sashimi seriola

Sashimi zestaw

5x sashimi łosoś, 5x sashimi tuńczyk, 5x sashimi seriola

Poke wege

Ryż, sos orzechowy, batat marynowany, ogórek, szparagi, bambus menma, goma wakame, edamame, mizuna, piklowana cebula, cebula, kolendra, masago arare, katsuobushi i furikake

Poke z łososiem

Ryż, yuzu aioli, łosoś marynowany, sezam, szparagi, piklowana cebula, awokado, marynowane pomidorki cherry, edamame, kolendra, cebula, masago arare, katsuobushi i furikake

Poke z łososiem tataki

Ryż, spicy aioli, łosoś opalony, sos kabayaki, sezam, awokado, rzodkiew, edamame, grzyby shiitake, bambus menma, marynowane pomidorki cherry, szparagi, cebula, kolendra, masago arare, katsuobushi i furikake

Poke z tuńczykiem

Ryż, spicy aioli, tuńczyk marynowany, sezam, goma wakame, marynowane pomidorki cherry, edamame, awokado, grzyby shiitake, tobiko, cebula, kolendra, masago arare, katsuobushi i furikake

Poke z węgorzem

Ryż, spicy aioli, węgorz, sos truflowy kabayaki, sezam, ogórek, awokado, grzyby shiitake, tobiko, goma wakame, edamame, marynowane pomidorki cherry, kolendra, masago arare, katsuobushi i furikake

Tataki łosoś

Łosoś, togarashi, ponzu, olej sezamowy, furikake i masago arare

Tatar z łososia

Łosoś, sezam, awokado, chipsy, sos ponzu i olej chilli

Tataki tuńczyk

Tuńczyk, togarashi, ponzu, olej sezamowy, furikake i masago arare

Tatar z tuńczyka

Tuńczyk, sezam, szparagi, chipsy, sos ponzu i olej chilli

Tatar z serioli

Seriola, sezam, jalapeno, chipsy, sos ponzu i olej chilli

Dodatki

Opcje do wyboru. Zdjęcie poglądowe