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BBQ HAUPTGERICHTE
aus dem hausinternen Smoker
Smoked Chicken Mix
gesmokte Hühnerteile. Nicht schrecken, durch die Zubereitung wirkt das Fleisch noch leicht rosa, ist jedoch durch.
€13.90
Smoked Rack Pork-Spareribs
Gesmokte Schweinsripperl mit leicht süßem und rauchigem Geschmack.
€16.90
Smoked Half Rack Beef Ribs
Zarte gesmokte Rindsripperl.
€16.90
Smoked Pulled Pork
200g
€16.90
Smoked Sausage
€10.90
Smoked Pork Belly Burnt Ends
200g. Ein highlight der Texan BBQ Kitchen. Saftige Schweinsbauchwürfel aus dem Smoker.
€11.90
Sample Platter
von allem gesmokten etwas zum probieren
€34.90
Crunchy Chicken Breast
Hühnerbrust in Cornflakespanade
€10.90
BBQ Wings (5 Pieces)
frittierte Hühnerflügerl in BBQ-Marinade geschwenkt
€10.90
Barbecue Chicken Breast
Saftige Hühnerbrust mit BBQ-Sauce vom Grill
€10.90
Rockstar Family Platter
alle gesmokten Gerichte und alle Beilagen
€64.90
BURGER
Smash Burger
ein Hamburger zubereitet mit der berühmten Smash-Methode, im Bun mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten und unserer hausgemachten rauchigen Burgersauce
€11.90
Smash Cheeseburger
ein Cheeseburger zubereitet mit der berühmten Smash-Methode, im Bun mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten und unserer hausgemachten rauchigen Burgersauce
€12.90
Double Smash Burger
ein Hamburger zubereitet mit der berühmten Smash-Methode, davon zwei Patties im Bun mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten und unserer hausgemachten rauchigen Burgersauce
€13.90
Double Smash Cheeseburger
ein Cheeseburger zubereitet mit der berühmten Smash-Methode, davon zwei Patties im Bun mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten und unserer hausgemachten rauchigen Burgersauce
€14.90
Crunchy Chicken Burger
Hühnerbrust in Cornflakespanade, getoppt mit Tomaten, Zwiebeln, Essiggurkerln und unserer hausgemachten Alabama-White-Sauce
€13.90
Veggie Burger
Gebackener Cheddar, getoppt mit Tomaten, Zwiebeln, Essiggurkerln und unserer hausgemachten rauchigen Burgersauce
€13.90
Pulled Sweet Potato Burger
Geschabte gesmokte Süßkartoffel, getoppt mit Tomaten, Zwiebel, Essiggurkerln und unserer hausgemachten rauchigen Burgersauce
€12.90
Rockstar Burger
ein Cheeseburger zubereitet mit der berühmten Smash-Methode, davon zwei Patties im Bun mit gebratenem Speck, Spiegelei, knackigem Eisbergsalat, Tomaten und unserer hausgemachten BBQ-Sauce
€16.90
Pulled Pork Burger
Zerrissenes gesmoktes Schweinefleisch mit unserer hausgemachten BBQ-Sauce mariniert, getoppt mit Tomaten, Zwiebeln und Essiggurkerln
€14.90
SNACKS
Vegan Cauliflower Wings
Blumenkohlröschen in knuspriger Cornflakespanade
€6.90
Mozzarella Sticks
Mozzarella in knuspriger Panade gebacken
€6.90
Onion Rings
Knackige Onion Rings aus roten Zwiebeln
€6.90
Crispy Chicken Sticks
Hühnerbruststreifen in knuspriger goldbrauner Panade
€6.90
American or Austrian Pie
Lass dich überraschen welchen Kuchen oder Strudel wir heute gebacken haben
€4.90
Mini Corn Dogs
Minifrankfurter in Maispanade
€6.90
BEILAGEN
Pommes Frites
Knusprige Kartoffelstangerl
€4.50
Dirty Rice
Reis in Suppenbrühe gekocht, Fleisch, Gemüse
€4.50
Green Salad
Grüner Salat, Styrian Barbecue-Dressing
€4.50
Sweet Potato Fries
Frittierte Süßkartoffelstäbe
€4.50
Coleslaw
Klassischer amerikanischer Krautsalat
€4.50
SOẞEN
Rockstar-Barbecuesoße
Hausgemachte klassische Barbecuesoße
€1.50
Alabama White Barbecuesoße
Hausgemachte White-Barbecuesoße
€1.50
Ketchup
20g Päckchen Ketchup
€0.80
Mayonnaise
20g Päckchen Mayonnaise
€0.80
Senf
20g Päckchen Senf
€0.80
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Waldquelle Prickelnd 0,5l
€2.50(500 ml, €5.00/l)
Waldquelle Still 0,5l
€2.50(500 ml, €5.00/l)
Coca-Cola 0,33l
€2.90(330 ml, €8.79/l)
Coca-Cola Zero Zucker 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
€2.90(330 ml, €8.79/l)
Coca-Cola Light 0,33l
Enthält Koffein 12,0mg/100ml
€2.90(330 ml, €8.79/l)
7up 0,33l
€2.90(330 ml, €8.79/l)
Pepsi 0,33l
Enthält Koffein 8,0mg/100ml
€2.90(330 ml, €8.79/l)
Schartner Bombe Zitrone 0,33l
€2.90(330 ml, €8.79/l)
Schartner Bombe Orange 0,33l
€2.90(330 ml, €8.79/l)
Schartner Bombe Spezi 0,33l
€2.90(330 ml, €8.79/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
Puntigamer 0,5l
€3.50(500 ml, 5.1% vol, €7.00/l)