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SUPPEN
Linsensuppe
€5.50
Ash Suppe
Persian Suppe Mischung aus Bohnen, Gemüse und Persian Nuddle mit speziellem Sauerrahm und Minzsoße
€12.00
Gerstensuppe
€5.50
SALATE
Salat Shirazi
Klein geschnittene Tomaten, Gurken, Zwiebel und Limettensaft
€5.50
Fattusch-Salat
Gemischter Salat, Blat, Frühlingszwiebel, Gurken, Tomaten, Minze, Fladenbrot-Croutons und Granatapfel-Dressing
€9.50
KALTE VORSPEISEN
Mastokhiar
Joghurt mit Gurken nach persischer Art
€5.80
Mastmusir
Joghurt mit Wildknoblauch
€5.80
Hummus
Pürierte Kichererbsen
€5.80
Seytun Parwardeh
Oliven in Granatapfelsoße und Granatapfelsafteingelegt und mit Walnüssen verfeinert
€7.50
Dolme Barg
Reis gefüllte Weinblätter, mit Kräutern zubereitet
€6.50
Scharf Mohammara
Geräucherte Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Walnüssen
€8.00
Scharf Matbucha
Paprika und Tomaten
€6.50
Babaghanoch
Geräucherte Melanzani, Sesampaste und Zitronensaft
€7.00
Kuku Sabzi
Kräuteromlette mit Berberitzen
€7.00
Torshi
In Weinessig eingelegtes und mit Kräutern verfeinertes Mischgemüse Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€5.50(0.5% vol)
Sirtorshi
In Weinessig eingelegter Knoblauch Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€5.50(0.5% vol)
WARME VORSPEISEN
Mirsa Ghasemi
Geräucherte Melanzani und Tomaten
€8.50
Kashke Bademjan
Gebratene Melanzani mit speziellem Sauerrahm und Minzsoße
€9.50
EINTÖPFE
Gheime Vegan
Eintopf aus Spalterbsen und Tomaten
€13.00
Bamijeh Vegan
Eintopf aus feinen Okraschoten
€13.00
Gheime Bademjan Vegan
Gemischter Eintopf aus Melanzani, Spalterbsen und Tomaten
€13.50
Ghorme Sabzi Vegan
Eintopf aus einer Variation aus Kräutern und Kidneybohnen und Champignon
€13.00
Fesendjan Vegan
Eintopf aus Granatapfelsirup und Walnüssen
€14.00
Lammstelze
Gebackene Lammstelze
€20.00
Huhn
Gekochte Huhnerkeule in Tomatensoße Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen
€17.00
Gheime
Eintopf aus Spalterbsen und Tomaten und Rindfleisch
€15.50
Bamijeh
Eintopf aus feinen Okraschoten und Rindfleisch
€15.50
Gheime Bademjan
Gemischter Eintopf aus Melanzani, Spalterbsen, Tomaten und Rindfleisch
€16.50
Ghorme Sabzi
Eintopf aus einer Variation aus Kräutern und Kidneybohnen, Champignon und Rindfleisch
€17.00
GRILLED KEBAB
Alle Kebab werden mit Safran-Basmatireis und Salat serviert
Tschello Kabab Kubideh
Zwei Spieße vom faschierten Rind und Lammfleisch
€17.00
Kabab Vaziri
Mariniertes Hühnerfilet vom Spieß und einem Spieß-Kubide
€24.00
Djudje Torsch
Hühnerkeule Fleisch vom Spieß marinade mit Granatapfelsoße und Walnüssen
€19.00
Schisch Kabab Chenje
Spieß vom Lammrücken ohne Knochen
€22.00
Bakhtiari
Lamm und Hühnerfilet abwechselnd am Spieß
€21.00
Kabab Barg
Feinstes Lammfilet vom Spieß
€23.50
Kabab Soltani
Feinstes Lammfilet vom Spieß, dazu mit ein Spieß-Kubide
€27.50
Makhsus Apadana
Für 1 Person Mixgrill mit faschiertes Lamm und Huhn
€26.00
Apadana Platte
Für 2 Person Mixgrill mit faschiertes Lamm und Huhn
€51.00
Soltani Platte
Für 6 Person Mixgrill mit faschiertes Lamm und Huhn
€149.00
Makhsos Platte
Für 4 Person Mixgrill mit faschiertes Lamm und Huhn
€91.00
Djudje Kabab Unterkeule
Mariniertes Hühnerfleisch mit Knochen vom Spieß
€20.50
Djudje Kabab mit Reis
Mariniertes Hühnerfilet vom Spieß
€18.00
FISCH
Forelle
Gebraten auf persische Art, serviert mit Kräuterreis, Kräutersoße, dazu Salat
€20.50
Lachs-filet
Spieß vom Lachs Fillet serviert mit Kräuterreis, dazu Salat
€22.00
EXTRA
Pommes frites
€6.00
Rice
€6.00
NACHTISCH
Nun Khamei
Windbeutel mit Schlagsahne
€6.00
Hausgemachtes Eis
Safran auf persische Art
€7.00
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Rauch Eistee Pfirsich Flasche 0,33l
€3.00(330 ml, €9.09/l)
Rauch Eistee Zitrone Flasche 0,33l
€3.00(330 ml, €9.09/l)
Coca-Cola Dose 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
€3.00(330 ml, €9.09/l)
Coca-Cola Zero Dose 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
€3.00(330 ml, €9.09/l)
Fanta Orange Dose 0,33l
€3.00(330 ml, €9.09/l)